- 妈豆
- 22819
- 昵称
-
- 经验值
- 18864
- 在线时间
- 663小时
- 注册时间
- 2010-2-14
- 积分
- 18864
- 精华
- 4
- UID
- 3876598
         
- 宝宝生日
- 2006-06-03
- 帖子
- 3415
|
本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑 ( j2 Z7 }2 E6 Y' ? e
% G( F! i/ O# o' K直接上图自制的哟,无添加剂无防腐剂. i( \$ h8 k( ^2 B0 O
: ]) S9 X( V. z* H! t
7 J6 o/ K6 l' w/ U% B0 Y原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克' l$ {' n$ X" [( b* S7 u0 F
做法:
7 z/ x$ Y0 \! G) R( w1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。
# p" {+ F2 K! ]0 s3 T$ K' [9 Q2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
6 L+ A% L& I# P; q8 e% A3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。$ l# g; y" k; t5 N1 m3 o
6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。0 k- J( J2 S( h* A6 I+ J* F
7. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
' e$ r" ~$ j, O0 }- P* a E
" l4 Z2 Q1 m9 g. Y$ r% C
' X2 b/ C7 z/ D1 o/ ^/ X& y: V做法已加上,我这两天过生日就没上网哇。* s7 a4 K- h6 R V3 }$ E/ |
) F4 @3 { d* x% L
% V1 E. V1 J/ B
其实不用那么按照这个方子做,东西准备齐了大概一下就ok了。
# Z3 `! l7 I& d( M( {: [5 n7 ^, w C, n
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|