- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-7-10 15:41 编辑
/ o! \( |( J7 z8 v4 I( e; c* v
* x7 r, Q" P$ _; v, e( T s群里妈妈说买了小蛋糕,可是还是想自己做的安全,给我看这小票上的配料,试试能自己做出来嘛!
6 g$ N) B8 y. D% s$ |( n, n( v ~1 ]

. }4 V& A4 n8 F, d0 U0 Y+ M- X% x2 O" _ t/ k) B
N4 h7 I; F9 U- P8 f: r% R: ?
可可小熊蛋糕
' @6 Q8 w) {/ I' Z0 g2 H/ p: Y* d- n5 b( O' r7 G: ^
材料:如图(我做时写的,直接拍了)里面少写了水饴 10G/ V z: h; n; I, }2 Y
2 x+ T0 A3 _/ w, c& C9 O5 u / W/ P9 s/ D2 x" K) L# u9 w: S
; a; |; s( P% w3 q" ?过程:1.模具擦油撒粉备用,可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用,黄油+牛奶隔水化成液态
9 g1 P; p i( _ 2.全蛋放水饴,砂糖,打发至纹路能停留
2 l2 y) H" K) U; L F 3.分两次筛入混合的粉,拌匀,倒入模具
W. N5 u; E3 }0 A& [ 4.入175度烤箱,15分钟5 k- E7 k, ]/ {) {
5.出锅脱膜: P C; g6 l, E

/ n7 ], z, N8 `9 _5 L7 Q1 G: h5 ^; j5 k
! W) @4 c1 r }5 d* _
这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃,因为回油了会更好吃1 [- G. N3 [" e2 K$ ?

' s$ m" S# w( Q$ o! c% t6 Y5 \' w) ^9 H1 h/ p. ]( l
8 W3 o- e' j9 ]$ a) v
* f/ G. W8 Z5 l1 {
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|