- 妈豆
- 8803
- 昵称
-
- 经验值
- 18442
- 在线时间
- 244小时
- 注册时间
- 2012-11-16
- 积分
- 18442
- 精华
- 3
- UID
- 8954462
         
- 宝宝生日
- 2010-04-10
- 帖子
- 3148
|
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 ; w M2 l- K! @) ?3 o2 i' X4 Y4 w
: w. @0 ~: d5 [3 h& |上首页了!谢谢小编) {/ |( Z* U' q- C9 t
% [' u! o! k" T
2 _3 r$ L! x; I; ]" T4 v! Q O; A$ Q! }
蒜泥茄子
# O3 E1 r2 K, V: \! {做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
- b. `( T Q$ r( ?2 k2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;" g. v2 n- t; y) A; u: R0 C& M% R
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
: o5 g9 a9 G+ c% C) J: o. F4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
: Q" |) l. X7 I4 D+ Q+ c5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。% y! z/ a: x3 N. N( Z E- s
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃$ t% ~6 f/ u' t' A0 V
: y+ j7 t: G8 q7 G; }( o$ V麻酱蛋做法:! ]; L. X4 U/ A% x
1、把鸡蛋洗干净、
5 r1 v! R5 f n. |! I$ ^ H) Z2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
! ?5 B* d' v9 F2 c$ L9 z3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
3 L3 V+ K4 _0 Y: `% ~ G W4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
: Z1 X2 |) Y5 O9 ]" C/ t5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
* [6 H9 e' w5 A4 g) M- B: M注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。9 }' X% N7 J; G# I0 Y
) z* l& E9 r5 a, p
, z9 n# L1 E9 }; @$ e/ N0 }; H5 S8 T, o" F0 m" _5 B8 }
, c: {* C4 @% t w
|
-
总评分: 妈豆 + 160
查看全部评分
|