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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 ; w  M2 l- K! @) ?3 o2 i' X4 Y4 w

: w. @0 ~: d5 [3 h& |上首页了!谢谢小编) {/ |( Z* U' q- C9 t

% [' u! o! k" T
2 _3 r$ L! x; I; ]" T4 v! Q  O; A$ Q! }
蒜泥茄子
# O3 E1 r2 K, V: \! {做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
- b. `( T  Q$ r( ?2 k2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;" g. v2 n- t; y) A; u: R0 C& M% R
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
: o5 g9 a9 G+ c% C) J: o. F4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
: Q" |) l. X7 I4 D+ Q+ c5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。% y! z/ a: x3 N. N( Z  E- s
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
$ t% ~6 f/ u' t' A0 V

: y+ j7 t: G8 q7 G; }( o$ V麻酱蛋做法:! ]; L. X4 U/ A% x
1、把鸡蛋洗干净、
5 r1 v! R5 f  n. |! I$ ^  H) Z2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
! ?5 B* d' v9 F2 c$ L9 z3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
3 L3 V+ K4 _0 Y: `% ~  G  W4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
: Z1 X2 |) Y5 O9 ]" C/ t5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
* [6 H9 e' w5 A4 g) M- B: M注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。9 }' X% N7 J; G# I0 Y

) z* l& E9 r5 a, p
, z9 n# L1 E9 }; @$ e/ N0 }; H
5 S8 T, o" F0 m" _5 B8 }
, c: {* C4 @% t  w

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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; B: X2 @4 \. U5 `# h% R" Q' C
今天的晚饭
& w& l, P5 @6 k: u# C5 ^3 Z炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·/ k2 \0 X* J5 R$ {  Y# e" L. W9 A0 a

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10/ k! E  Z1 |# O4 \! s
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
' v5 P. b, U& H) B5 R

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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