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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 - ^1 ~% m$ P4 E' @: D! q* d, Y. r
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上首页了!谢谢小编
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蒜泥茄子: G* x4 a$ `" Y. i) Z; Q
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;/ m! @' S3 C, V$ Y
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
  ]& S0 [% j) _7 z4 p$ H; Q' L3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
% V2 R7 e3 w8 i7 P1 u+ i9 i. v' c4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,2 b- ~/ V! t1 |% U; {. z( k
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
+ e. e" A  C" f- I; d* k0 G9 V* `6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

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麻酱蛋做法:- R+ d) s4 B0 `  v- O
1、把鸡蛋洗干净、
4 ]( p, f9 c* i$ @- W: s2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;; s7 t; l' @+ c7 }' U9 n1 h
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
' O" v7 s) x& _$ `( ~" l5 J( q4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
/ Z; O/ ]2 Q" k4 L5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
' ~* L0 j; e! s/ x" q' F# @注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。# F9 V) v2 {9 H4 ~! p9 O* E4 t

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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+ y1 K2 B+ h6 C  g7 n& u今天的晚饭9 v/ ^5 v1 X% |" v/ [
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10( Y+ J2 k" h$ s9 f. Z/ o* P
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
/ Q1 p+ i: R  Q3 V8 S9 T

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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