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宝宝生日
2010-04-10 
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1楼
发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 ' j/ W& y  e# @( u5 I

8 Q% o  ~& b( X& J. a( b7 |上首页了!谢谢小编$ B4 c- p! Y7 j1 f* Z& V

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: R0 ^7 e8 s' a
/ t2 z& f& c: E, J3 j5 o蒜泥茄子8 M6 \% d  i/ L9 i& t+ C* Z* I) }
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;( X+ a7 V1 P  f% l; s
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;4 E2 U" Z' f& B
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,! `# U- g8 T1 C3 q( ~( W1 w2 _! T
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
) b. W# n3 k7 ?5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
1 _8 \4 Z! J7 r! Y! y3 N6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
# m  h/ q$ ^0 F" n, _1 W0 [

/ O# ^$ K2 ?' m0 l麻酱蛋做法:
0 W. P1 L7 l' Q2 m1 ~0 U  g/ h# \1、把鸡蛋洗干净、
/ I- n* v2 n# D* q2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
" P* Y4 Q0 H& B* s' o: A2 m3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
- b% ^* L" Z8 R* X" d" {# Z9 j4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
3 m" Z' v! I/ F, ]5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,3 ]" i: M, x/ X
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。7 `( |6 P/ R; x$ r7 M: C

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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0 {( q* d  ^+ I今天的晚饭9 m9 t% {( `8 l$ m  s
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
) y; T) y, t; Q. d3 P

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.107 n1 }4 Q, S  f2 [
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
2 E) P) {3 }2 |5 C- U/ M# p% {

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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