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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
; o% j' W. t4 v0 \: e9 j9 e6 I4 f' x- r7 i5 M: U
上首页了!谢谢小编4 Q& \: ^" I- d; u

+ ?2 Y5 o& t! ~+ T1 W; Q7 `( ~/ G& i% T' ?' d$ o) e) \3 J
8 S; h. I$ \0 T8 W0 R' t
蒜泥茄子
. ~$ E' W7 [8 \2 w. g2 t做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
9 }9 |8 a: T( |8 }. J- K9 Q( V  m2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;2 q! M2 I* c  c# Y  Z, W& M5 L1 X
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,: P" D8 ]0 ]5 ^2 a
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,3 h  p, I0 D( E
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。) v2 U4 T! z' D! s4 l. e
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

, L+ o/ ?$ J) ~1 V* _9 t. m
: S6 _& j9 Y% _' j麻酱蛋做法:
9 a* v' Q( O5 ^3 R# A# Q# `1、把鸡蛋洗干净、% e  ^# f, v) w/ B
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
" _- |' U' G' q9 h3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
+ ~3 i! x* |; |/ v8 ]$ B4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
0 L3 [* R. o' W4 \$ ?; T5 o5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,& V5 h) R2 T0 ~
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。( b. H6 k0 V. I" P
" m. W' N1 V% A

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' r5 U3 }# _, z. Q) \

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 % F4 P8 H6 n5 N# E3 q3 l

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

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b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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6 l2 B! I6 z! Z5 q& ~今天的晚饭
, K4 z  }1 S, x# V' h( y( {( P炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·4 g6 Q- c; K( j$ w

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
$ Y' P  K# M5 Y1 I3 O/ }西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
8 u& f" w$ z( c- D. f

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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