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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 . J5 J. m9 S6 s4 l4 r* o6 z+ Q9 ^
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上首页了!谢谢小编9 ~+ n" l( c' f9 j
( e' W( c; a- e* w/ q, q- p/ a" g

7 u6 h: M5 b* p: v) l# r7 P$ r
: d7 X# a  T7 y2 a5 m蒜泥茄子
: p  z& m5 v+ }做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;2 U  ^; Z$ w' `
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
9 m. e: `& T9 Z6 D& W5 _- [3 f3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
4 s9 q- ^5 b/ X& ?% {4 _4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,2 x: _* D: P) G4 M) B
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
* [8 s; ~) `# P- X! {$ [$ X: g: U. s6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

) x" h2 e, Z6 k! t7 m# m- q9 C+ j* H+ H
( K0 w7 c4 L# C: g麻酱蛋做法:5 n/ p3 [* e) V
1、把鸡蛋洗干净、
; \+ g5 e) \! I8 d2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;* ^% ?0 ]. y0 U& B4 {
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
8 N; ~6 s6 X8 K( ^  q. K0 I4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;. l' }1 S8 c: Y+ N" u5 |- l& Z
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
5 g3 T. q9 H, J. t注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
. y# ]* o* w( e
0 s$ a& k3 X9 D* N2 p, v: I0 i( n( M- M3 E4 X
. Z% c" l3 l0 I. q* j& T
8 @1 r1 A" w/ Z2 f  Z

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 # L- L" E, g7 D. I) A
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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6 O8 M# r% I3 _6 |1 c  g今天的晚饭
. ~# Z, y- I, |' p炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·% v) S2 b. {) w0 @3 l( d

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10* `. K0 Z; Z/ q3 Z7 K
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
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点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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