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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!
  l5 e1 {) \6 O周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
) L# ?5 D* z$ C/ D0 R* m! }还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
! Y; v$ s; T9 I, w; C先上成品哈
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7 C& p' z  L7 d4 V
) ^' p1 R7 c; P% j( c0 z( w& q
8 N- ~' t! _) h+ W% Y8 d' ?- A0 I+ l配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!) T0 N$ ]8 ~! j/ P5 o0 i
鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
) M; B% a- j, V) q! Y5 K, p, l$ E5 G8 x% p3 s  J" o" H
全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了' v2 b: x; M( ?3 e

" |6 X' d3 [6 _& \" O! E3 Z
. E' h4 U1 c* P8 S) h
( y; `& [8 L- y  l1 j# {然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可
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) H# P. O/ K/ f, g1 w! |8 ~

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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面
+ i4 y1 ~2 h$ i/ u7 D4 m
" u& j2 Z+ I; r0 d  `+ o, {5 Y# X此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去
3 }7 d; X. M# Y' ^* Q& u: p) ~/ ^我们可以开始拉花喽~
4 @9 Z/ i) c' a+ k8 k/ P& T很好玩的
" |: R. v7 j; |* K
能能妈

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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~
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# f. U$ \' B1 p8 e9 C% u: e6 ]( `* x) E7 [0 H& u" p8 J, U# u# W

# D( y0 }7 y$ x- M$ e
2 q/ `! o- |! @. ]我们可以做出很多不同的图案~2 h$ N; ]# |8 ?. p& B+ J1 ?

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熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~
- c8 y+ J& D2 Q+ N: E1 H; g
能能妈

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2010-10-05 
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小螃蟹$ e' w' |; m% h& q: x' H, y- l/ [; Z

* |- v7 I# Y6 R* w- G: w这个应该是咖啡拉花的经典款# F8 S8 Z5 o- O/ U  N, {
/ ^3 F  X& Y* m$ Y1 }. E. _

% B, D8 ^; R- V' [6 i7 \; J% F' W这个很简单,虎皮蛋糕的花* }9 z) t$ l- N3 y. E

: F  h6 A' f5 S& X
4 j$ p/ V$ g5 B' N/ t4 R
- a: D$ [1 i0 I) Z8 a$ x这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面) Q; J1 t" U9 p0 X( n

, x% G8 q! x1 i) }
* [  m" x: u* B7 h% b

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~
3 o( D4 s# t1 ^* G% v. K

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回复 事儿他妈妈 的帖子
6 w7 K& z3 {3 G* {# D
5 d; K* k" B; G* @天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
能能妈

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! E7 W" A" K8 _7 Y- h) Q" B天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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