绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
+ `  b! y4 L% P" ~1 g, s/ X3 P) P; Z周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！7 O: Y! D4 f" _* C8 v0 A
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！7 f, T; |: Z' z4 q8 W: m$ }
先上成品哈& l- d: M7 T  {) k( ]7 A' l& j( v
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. _0 _, R+ ~/ c: `' e配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
* n+ _9 o. z$ e% y% @: z+ V7 ~鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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8 b) j% K, F( r* R" n$ ^+ N  I3 `全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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: p1 H. w2 K+ ?! e2 P然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可- h) c6 [  E8 C+ v# a% \
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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面4 e4 D5 t: n+ R7 e

2 k3 i/ v4 C- {5 V) j$ V8 N  \5 j此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去% N) [% f% l' t# P3 |5 x1 Q
我们可以开始拉花喽~
' k: k! P9 A5 j0 C. U- m  m很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~' U. c7 D/ |, ?
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/ ?* a% u" O+ U) C. B4 ]我们可以做出很多不同的图案~
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绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹% d% C; h8 G& l0 c: Q+ o& a/ B
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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2 q& l. l6 z2 z/ r6 `% x/ v这个很简单，虎皮蛋糕的花
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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面; n1 Q- L- Y' }! _% h

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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~( F2 V) l9 m8 j9 d! v5 u

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子- J; a0 N. l6 q/ h  V" r

- D0 L" r2 |9 D( y天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子. B$ R5 @5 ~' t5 }% P3 D8 x  ?- ~
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊