绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
  k9 Y& F% J% L+ L1 j周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
& [: u0 R- d( O) X2 ~; ~还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
9 j7 l) ]. m  c. v) L0 M8 A先上成品哈0 X5 L( d; u7 K5 Y" O" V

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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
& R9 A; d1 ?6 X) p鸡蛋两个，低粉70g，糖70g8 l( V/ i6 m0 l$ b% W1 F
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全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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4 C9 u7 x* d0 N# m! _然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可( K: [7 f& a, ?1 E) K) Y

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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
% S) |4 m- @! j# }( O我们可以开始拉花喽~
. o; N# j% y; G" V9 H  C. S很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~1 f" h# Q. Z! [+ F9 n
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我们可以做出很多不同的图案~
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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹+ v; \0 Q. k1 v5 b* M* C! L  S5 e

2 M9 U: r1 _& H) p- z# Z3 {这个应该是咖啡拉花的经典款
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7 b. d5 r$ ~1 K: N5 m这个很简单，虎皮蛋糕的花
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' Z- s' r8 J- v; g4 G' k这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面: T/ S! n! d! Q, ?
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子4 A: L& d2 L3 W

6 I$ F6 G% h! O/ B* M2 q天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子3 j, w) ~" u# P1 j. B
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊