泓垚

我正在参加【我の烘焙手记】的活动http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html8 _; w2 m! e( f+ ^6 {! b3 a

* L. t& J: {! j4 g最近孩子病了，病的还挺严重，折腾死我了，也心疼死了。先是高烧，然后住院一周，刚出院没两天又开始出疹子······总之我就是连着夜不能寐啊，可是悲催的是，就这样也没减肥啊，郁闷
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在孩子没出院时就喜欢儿科病房的蜜蜂图案的床单和被子，就和我说：妈妈，能给我做个蜜蜂面包吗？
- H5 {4 Q. x8 x0 K那能不行吗？！必须给孩子做啊~~~# _- ~% Z1 \7 K& r

# @( p( }2 p6 Z7 @6 F  d1 F先上一张成品图哈- q+ e2 w0 ^, J
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泓垚

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) N7 {! X- @; V; l; a' p2 e回复 泓垚 的帖子" F& }: E& E  i6 P0 j  T5 ]; b

: [/ p+ P8 _' T& a4 ?% T其实过程很简单* z, f2 s* r: U' `& e6 p9 Q
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原料：5 d8 P9 H4 D, z6 _  b

高筋面粉： 250 克

水： 130 克

奶粉：2大匙

干酵母：2茶匙

鸡蛋： 35 克

黄油：38 克

糖：40 克

盐： 3 克

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步骤：

1、首先将盐,鸡蛋液,水放入面包机内,然后再放粉类糖类,最后放入干酵母,开动搅拌10分钟.

2、10分钟后面包机停下,放入黄油.

3、让面包机继续搅拌20分钟,至面团搅拌成拉出簿膜.

4、面团搅好后,发酵50分钟.看到面团长大至2.5倍的时侯即可.(天热，发的挺快的，冬天的话，这个时间可发不起来)

5、把面团取出分割成两份滚圆,一份加入一定量的可可粉，揉匀。用保鲜膜盖住松弛15分钟.

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泓垚

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1、将一小块白面团和等量的黑面团放在一起，擀成薄片，卷起来后，用刀切成薄片。这是小蜜蜂的翅膀。9 \  l" A, Y( I" H+ ?! p2 A0 G

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泓垚

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) M" x9 d" a# k# x$ n; s! E/ y) W2、将白面团分成20克的4份，40克的4份。20克的面团揉成圆形做头，40克的揉成长圆形做身子哦。然后用黑面做成两根带子，附到蜜蜂的身子上，注意接口处要拧紧，否则二发的时候会涨出来。6 C0 l' F1 l2 O& D$ q1 ^

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泓垚

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3、将一小块黑面团揉成很细的绳子状，切开，在每一段的一端放上一个小黑面团。这是蜜蜂的触角。* z& n7 E% F; O% |  F; t) t* i
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泓垚

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4、将整好型的面团放入烤盘内二发。我为了颜色浅一点没有刷蛋液刷的牛奶。180度上下火烤了10分钟，出炉后取出晾凉。
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! X4 }5 d+ T7 X* A9 a2 s/ t& [剩了一点面，随手做了几只蝴蝶——孩子表示，蝴蝶不好看~~~' d0 O$ }& k" O  T) z7 R
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泓垚

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5、晾凉后用融化的巧克力画出蜜蜂的眼睛和嘴巴。
6 h) M4 t* y" [0 x6 O翅膀：将翅膀圆片对半切开，在切口处涂抹融化的巧克力，沾到蜜蜂的身体上。天气太热，粘的时候要扶住一会，等巧克力凝固了在松手。. O' h/ Z8 E( @) A$ ?1 ]& A& y
触角：将触角调整成合适的长度，同样蘸取融化的巧克力，沾到蜜蜂的头上。+ Z* M+ O. g; D' G' p! K$ ~0 `1 {
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$ m9 y$ n5 J2 \: C$ c一共做了4只蜜蜂，孩子看了很高兴，呵呵~~~希望他每天都健康开心快乐，让我做什么我都愿意···
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瑞瑞滴宝宝霖

真能想呀！造型可爱

雀儿宝贝

哇塞，这是面包？