本帖最后由 依依の妈 于 2013-7-2 23:28 编辑 4 s8 V. t6 z3 j; a. k
# `9 u- X/ p' }& m7 F% M
谢谢小编 谢谢版主 谢谢大家的鼓励 1 B/ ~" K7 r# O! F5 g9 H9 y5 A
* P. m( ~* c! D! ^6 V$ D我正在参加【营养美食我做主】的活动:
( z7 r7 b6 @' Q$ s8 t( q5 ]$ ?7 _0 Y8 M7 C
% S k0 R8 B2 m1 |7 I3 k/ o; z 姐妹们大家好,好久不见了,很长时间没上妈网 没聊QQ 甚至没上过网了,依依快上幼儿园了,所以我得全部时间都陪依依,做个好妈妈。 8 R: o$ y q( E' }& V
今天做了个快手豆沙包 既简单又可爱 宝宝绝对喜欢的不得了
5 P8 ]" \! y& @( d) b. y1 u' h. }* ?3 x5 Z. {
, {6 Y( q$ p) u0 o( m# E, Y( ~5 Z: r! V( y
材料:面粉150克 牛奶100克左右 酵母5克 豆沙馅120克左右 可可粉 草莓粉 适量 1.面粉 牛奶 酵母放一起 和面 + L+ q# Y9 ^- q e6 P6 l& a
/ D, ]/ s; F( D. s( S
0 r0 l$ K) T3 _
1 a5 |' F* V6 u6 u! H: V
2.发酵至2倍大(挫个洞不回缩就发酵好了)
7 q4 \/ g* V# N! _7 b- ?8 O! v/ c- {" D( G7 [' q" A( J
* d. b3 G3 \( ]; @- H9 Y `) S" s& P' j" W+ E
3.面团排气 分成4个小剂子 2个很小的剂子
/ ~. z9 M, w- l- R, M: G) o$ N& Z, X9 X5 T0 H3 _' S7 Y$ h" C& T
4 h% q/ {" }0 o) Q( {3 P/ t5 l+ y
9 D7 N# a; f* e) `1 }$ W: K4.擀成圆皮 包入30克左右豆沙馅
% W1 P3 Z; C: ?# v6 Z: H$ ~% q2 r' H- }
$ s& L* E6 D$ u A" ^1 K9 @0 N
) v" M. v, S8 W0 a
5.包好 收口朝下 9 \) R3 L7 a$ M! _ B5 m
- h! ]. O) r4 V" K; o+ Z! x$ a. P% ^, s0 L1 O4 V8 W3 Q
1 n p1 _1 J% z4 I) y
6.盖上保鲜膜 醒20分钟 9 }5 ^* q; j$ J
9 l& Z. [" f Q/ P3 I* N6 ?8 ]' Q8 ]3 f* M) y* d" U4 ?& {1 g" t% \
. t# V% Y& o8 E3 Y! \
7.两个很小的剂子分别放适量可可粉和草莓粉
5 n7 z/ |; x7 \% U* b3 i- i
& G) h% B3 G8 q Z8 Z- q% R" \2 n# G0 h' l+ {# e
5 x# d' z; p/ o
8.可可面团做熊猫耳朵 6 g3 V8 E5 N2 o N
% p5 E# ]0 e8 @ W( l7 n
$ I) s) I* _/ g
# q; i# \3 ]: |0 O( C1 V) m9.其次做眼睛 鼻子
7 u, X2 M4 j# Y; P) U$ k& D) c2 U+ i. P- J0 w$ Z! w
" s# ?/ H# L7 d5 A' v' r& `" i8 U9 w' q1 Z
10.草莓面团 做小猪的耳朵 鼻子 9 u8 K' e+ C2 ^2 \3 `
1 |( ]" m. n7 J9 [3 u
/ o1 V" V3 ]. U4 I1 C5 f' b
5 w5 w2 \0 y3 _4 F( \ p2 z11.然后做小猪的小尾巴(很可爱的小尾巴哦) # M% h! a( K2 A
( ]' I& o; \$ L; o* D4 u* T w
/ e0 y; k4 @9 G& _& `& `12.最后用黑芝麻做眼睛 . y0 H6 R' X2 Q
1 K) U$ @4 j2 f8 ^: M4 R- t& N0 i D B M6 G
( q; q( W* S6 f5 W
13.大火水沸后 入锅蒸10分钟
$ d" n: z9 {7 _开吃吧 1 {0 z0 P( i& S3 r1 {
! D# G' b5 |- ]/ M0 v! |9 ]
小猪我做的立体的 感觉更可爱 形象 熊猫感觉平面的更可爱些
0 h8 |; w0 {& f! m9 ]& z' z) A& h3 s, [5 G# j6 N* d0 y7 a+ Z
- ? v- V( D1 B* ~- I5 g
, A7 Z# _7 N) Q) W1 V
附依依与可爱豆沙包照片 哈哈
6 s* m8 z% O' O" l3 {- D
: q- e" O* c ]' @2 a# q
|