强力小熊妈

9 ~2 e6 b2 p6 e
% b6 N, N: q' a5 y, l2 ?' t首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~, i" y. h. Y* X- I/ S6 c
) P& o, S# p+ d4 a& q& v

! E" x8 Q; @; C9 I' }$ T1 { 0 X4 Z7 _1 S) U2 E

8 o! r% A" {3 M4 e* w2 e; |
/ |+ r3 Z5 J4 h2 {. K! l1 ?本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~# S0 a+ u, U  D- q

1 D  f# G% Q0 u! U2 Y. V4 M& _/ m" m. e4 s1 U
+ o/ Y% d, e4 N* V
没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。1 _; \6 L' b" @' h' i' C7 O
% V. d! }) R' ?& g

强力小熊妈

' ^# [+ W! p8 @( Q  I
; l% q, @% G9 k! D
回复 强力小熊妈 的帖子. E: ?' e% h) g

/ P; q0 `6 K4 p! p: b糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。
2 |% [, J- o3 {
0 W% _3 W' N( O  a% }9 @; m
5 L* p7 [7 x* S; U$ H6 }! V8 q' k1 i5 s6 f& u

5 G  y' b9 A# m把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
3 Q2 N, v0 b% t
7 f+ q' ?. Y- a1 w" H3 F2 d: b9 O( K* F2 q! R, }* }- e
- f5 a' ^% n1 q+ U

8 K' n- g% p, t' w: \; g% s- I# E4 n' w9 O) E, g

! I$ |  X2 {& B2 b7 b3 q
' G; \/ Z$ v: e/ F% c9 G- h; c8 Y0 U/ k

& V8 S! d/ b4 B6 M为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。
& |; Z7 \% W+ t# \
  z- [8 {) S. a( b9 W放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~. y2 Q2 l! \* ^1 R2 u' `6 k/ }
$ i! J5 _6 C. Z" r, f
# z  M6 G; ?, ?9 K. X# ^
0 E0 ?: K& G' D: ~

妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子
' Z4 t, L6 `* M3 Y4 G" C' y
4 S. s5 O* i5 b' T3 O跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！