强力小熊妈

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我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html1 _2 k% [3 [0 j2 g2 a; t
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老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。
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% D# N1 ?; l/ J- I( q/ i% o; l不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~, a) y9 }9 M: w" W( r, Y

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& i: h5 B: K; u8 V' Z5 T" ~看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。! i4 r; y2 ]. w1 ?/ Y4 {+ J+ h1 }

强力小熊妈

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' w  Q1 Q5 T6 s+ N* ~这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~0 Q4 _1 B' F7 [& S1 [- G
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面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。
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强力小熊妈

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7 d# e  q  N: x' x迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。! _3 h9 r/ X# e

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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子" l$ z/ \: ^3 Y5 i( ?% e  y
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强力小熊妈

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, }. [& O8 R* H  _7 f5 A回复 强力小熊妈 的帖子
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( m4 X0 {0 T) S' ]' I/ {+ A花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~
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3 ^' i$ B2 P! m7 a: y4 N( @由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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你最近一直在花园嘛？

4 _( R# n& _; b0 {: v是心里有个花园，哈哈哈- x( a! ?" O& P7 S- ^7 ^& L" Q" _% J

: j0 o5 ?" k1 q# |我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了
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