强力小熊妈

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) K3 x7 g9 `1 W8 {我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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5 Z( H' s! B& l% p! P老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~) y; q% n! V7 ]9 B  @6 D3 p

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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。0 i  }" v) Z9 P/ M+ |+ L; w

强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~( e7 K- Z+ e2 V! y% G* o

$ U1 C/ |6 W( D4 L. \+ ~面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。' `* V: M0 \+ O; }; L& f

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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子6 T/ C6 f: J( ]3 R& ~) n; G/ M
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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。  q  A& H$ a- S7 d! ]0 r6 \# `' T# k

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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子/ q7 x5 n4 B% g5 B# R) w
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强力小熊妈

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- x3 Q" c8 x5 e, b% @回复 强力小熊妈 的帖子# U/ E. \  L+ P# b$ ?- g) j' ^

- g* z" l0 r  `% I$ q花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~9 I' g! K* h0 k, z, Z  m
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8 f9 _$ C2 ]( P( U( D由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ 8 }4 J# {' y4 ?! ~- }0 ~  m" y; a) A2 X+ F

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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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0 v# T0 g6 U$ g# \, g% V, p你最近一直在花园嘛？

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是心里有个花园，哈哈哈* ?8 C5 E. P; R" O% q! o1 w

, K% f' V& v3 [  c0 v我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了5 x% i; U( U! |/ T