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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑 t& j- I. k. b% s" L3 R
% G% E% }' s9 f' c0 X6 o, P: o制作过程:
. W9 M J2 z4 V1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。8 q4 \' x) m# U$ B6 {) C+ Y# v- P
2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。. U* t! R$ U, m5 J6 f5 @
3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。/ I! O# d: r' s" P& V. F0 [/ s7 U
4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。' L& F1 h6 n, v T" M
5,分别用裱花袋挤成型。1 \- r- z p5 b0 C* ?3 r& }
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