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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-6-18 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
台式蛋饼,是一款很适合小朋友的蛋饼,看着好看,吃着也软和。做法上稍比平常的面糊蛋饼麻烦一点点,但是口感完全不一样啦。有位妈妈两次问我问法,今天补上来,分享给大家5 _/ h; I$ ]8 U( Q7 E

% _8 r0 g$ n- g" _7 P3 E6 q! A7 c% m2 J3 P( y6 n" L3 w$ A
台式蛋饼
* U0 k: Q6 c0 ^9 G
7 o. p, I3 r7 r+ e) A% j材料:面粉35克,沸水20~24克(看面团情况)   鸡蛋2个   葱花,盐适量8 D# x  V% F+ G# m

1 g3 A: ~% N1 q* p4 D9 i" t过程:1。沸水慢慢倒入面粉中,同时用筷子快速拌面粉成一个个小团,再和成面团,稍醒一下
. {3 e( V4 m( p0 L# C           2。将面团擀成很薄的面片5 Y% m1 O9 D6 F, v. F% ]' ]3 P
           3。鸡蛋中加葱花,盐打散,平底锅中倒一点油,倒入蛋液,看到蛋液表面还差一点就凝固时,将擀好的面片盖在蛋液上,然后翻面,盖上锅盖2分钟,出锅趁热卷起,切块上桌
/ r5 s  w1 \5 \9 t0 X# f          4。沾上各种果酱,宝宝都很喜欢
/ G' e, w' ]. G+ @9 T, Z) n$ \& ]7 [# \- n5 \- y2 Z

; z5 @/ a& l$ D' B: [
; C7 X* v& k! n9 R1 A6 G" i/ ^; [; {1 i( w& P) a

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时尚贝贝  来学习了  发表于 2013-6-19 22:40
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我等着坐在大沙发上慢慢看,今天在群里就看见了,馋的我呀

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美丽~灵魂  这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单  发表于 2013-6-18 20:24
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我等着坐在大沙发上慢慢看,今天在群里就看见了,馋的我呀
这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单

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瀛文  我在想,然然的命真好啊,好口福,每天的早点都是五彩缤纷的  发表于 2013-6-18 20:30
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这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单
我在想,然然的命真好啊,好口福,每天的早点都是五彩缤纷的
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【然然妈】之~~台式蛋饼~~这是哪个妈妈问我两回的—自己进来 ...
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