美丽~灵魂

台式蛋饼，是一款很适合小朋友的蛋饼，看着好看，吃着也软和。做法上稍比平常的面糊蛋饼麻烦一点点，但是口感完全不一样啦。有位妈妈两次问我问法，今天补上来，分享给大家$ N! t0 ~% h% _; {/ \, J7 U% V  [& T

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台式蛋饼
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材料：面粉35克，沸水20~24克（看面团情况）   鸡蛋2个   葱花，盐适量. m" E, y$ [' B# t& ^! J6 O
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过程：1。沸水慢慢倒入面粉中，同时用筷子快速拌面粉成一个个小团，再和成面团，稍醒一下
  B. {0 k) B; j( U3 i: A' ^9 ~           2。将面团擀成很薄的面片
  }( F( Y' ^# y4 z* f6 K0 g" H) t           3。鸡蛋中加葱花，盐打散，平底锅中倒一点油，倒入蛋液，看到蛋液表面还差一点就凝固时，将擀好的面片盖在蛋液上，然后翻面，盖上锅盖2分钟，出锅趁热卷起，切块上桌7 [; c/ A- D! `; x7 q( t
          4。沾上各种果酱，宝宝都很喜欢
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瀛文

我等着坐在大沙发上慢慢看，今天在群里就看见了，馋的我呀

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这个挺好做的，要不是有位妈妈问我两次，我就不发帖了，很简单

瀛文

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我在想，然然的命真好啊，好口福，每天的早点都是五彩缤纷的