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6 ]8 g4 p5 Q# N9 D8 G3 @0 P孩子最近喜欢上了愤怒小鸟，于是就给孩子做了一款愤怒小鸟蒸饺，孩子超级喜欢，都舍不得吃了，不过事实证明，最后一直让孩子玩到坏，也没吃，汗。哈哈，下面把配方跟大家分享一下！这个可是全部天然食材，没有人工色素哦！原料：糯米粉50g,澄粉100g，瘦猪肉馅200g,植物油30毫升，水150g,紫甘蓝少许，南瓜少许，竹炭粉少许、红曲少许、抹茶粉少许，欣和豆瓣酱1勺，乌江榨菜1袋。
- Z- T. O9 _( e/ q1 T做法：
7 D/ f- |& ~* u: `2 x" v8 V9 {" v1.准备好食材，紫甘蓝榨汁加少许碱面（蓝色）、南瓜蒸熟捣泥备用（黄色）。
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2.锅里放水加食用油烧开。: b; f( m9 w, j6 a& V3 N
3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面，紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。- @% \% p" f( b: X! F2 p# R. |

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4.将面团揉成光滑面团，分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色，想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。' y; q# {: T7 q, @

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5.将榨菜切碎备用。
' T$ T+ t2 \; c/ g+ M1 U6.肉馅加入欣和豆瓣酱、榨菜碎搅拌均匀。
. r8 q, u& |6 G8 {6 k, {" v  \7.静止一会使肉馅充分吸收入味即可。% _! g8 I7 i5 P
8.取出一块面团擀成皮，放上馅料。
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9.收口团成需要的形状。! W. @4 T% f" ]8 p
9.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴，用水沾上即可。" \0 z( x& |( x3 z" J
10.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。& O/ |; X( q1 b* b/ [( C. k
11.依次做出嘴巴和脸蛋。5 n9 O" E4 m- w$ ^
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12.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。
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13.上锅蒸15-20分钟即可食用。: P$ V* b7 m) Y! [" t6 ~3 _' g

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和谐同方刘大夫

亲的手真巧，小鸟做得太可爱了