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& s  J  o( h8 t2 }/ P孩子最近喜欢上了愤怒小鸟，于是就给孩子做了一款愤怒小鸟蒸饺，孩子超级喜欢，都舍不得吃了，不过事实证明，最后一直让孩子玩到坏，也没吃，汗。哈哈，下面把配方跟大家分享一下！这个可是全部天然食材，没有人工色素哦！原料：糯米粉50g,澄粉100g，瘦猪肉馅200g,植物油30毫升，水150g,紫甘蓝少许，南瓜少许，竹炭粉少许、红曲少许、抹茶粉少许，欣和豆瓣酱1勺，乌江榨菜1袋。0 Z* B+ ~( t( s. e- ], D
做法：% k7 `" I- Z* E7 _" s7 r
1.准备好食材，紫甘蓝榨汁加少许碱面（蓝色）、南瓜蒸熟捣泥备用（黄色）。
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2.锅里放水加食用油烧开。! H* q6 x8 D/ u4 a. p
3.将糯米粉和澄粉筛入开水中迅速搅拌成雪花面，紫甘蓝汁也烧开加入6分之一的面粉搅成蓝色雪花面包上保鲜膜醒发片刻。$ x/ o7 B/ K( \6 _) x, N

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4.将面团揉成光滑面团，分成几份分别加入竹炭粉、南瓜泥、红曲、抹茶调色，想要更鲜艳的颜色可以加少量食用色素。
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5.将榨菜切碎备用。
1 U" Q! W  S0 {7 M# j7 D% j0 I6.肉馅加入欣和豆瓣酱、榨菜碎搅拌均匀。$ {$ t6 W1 G! L9 w
7.静止一会使肉馅充分吸收入味即可。
9 i# g& _  g' `/ j8.取出一块面团擀成皮，放上馅料。
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9.收口团成需要的形状。
0 l$ N  \& f+ |( l9.取竹炭面团捏出小鸟的尾巴，用水沾上即可。- I" f  O. o* j( r
10.竹炭面团搓细条在眼睛外面围一圈线条。; {( R. E2 s, _! e, @8 ]+ i& \, P
11.依次做出嘴巴和脸蛋。
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12.照此法做出其它几只小鸟和小猪即可。
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13.上锅蒸15-20分钟即可食用。
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和谐同方刘大夫

亲的手真巧，小鸟做得太可爱了