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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 $ z/ }3 d3 s$ d; l$ ?& c
1 y/ Q( v4 F2 j6 B
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈" L7 O7 {+ w1 j; y, i- H2 o" c+ f1 D; t
5 b i7 P' ?* }$ }
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
0 I' H& ~7 w1 U7 i# E D! d' S, [6 E( }: R2 f% E3 K
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
3 D/ Q# [$ {% [3 G1 I! @9 f 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。& J9 v) q6 T/ N8 \+ s$ y
9 |. _2 x7 d! w- q) m R& ?桑葚果酱! U* g, x4 n( ~+ y) @ \: a4 T, p
) V" c" L$ k! o/ {% L9 G材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
( q$ t; o2 i; @( y& r
6 @- d$ m* k1 S. a- U过程:1.桑葚洗净,去蒂控干( Q! A" H2 P! C: n! j: k
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁# N" O8 {0 m$ c0 w
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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