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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
. H$ f( n6 j8 w# Y' S6 }' y% f |+ J' A O1 M5 ]
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
4 n0 T: ^- }4 Q
5 Q) u+ p3 n2 T) M' x1 `话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。! b( V3 m+ l9 T' k
4 n$ ^" H8 t% M% V4 I% O9 c桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
. b; O6 |2 _5 N V+ G; ]8 H% c6 a 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
: D) U v/ H; b+ F- A' L3 e: C( I- u0 `8 {5 b; K
桑葚果酱
, ]3 Y d/ G% i8 n& C+ m6 V) L. ~: q% @# K
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧). L- M& S8 C+ w
B+ s+ i9 c6 H+ R过程:1.桑葚洗净,去蒂控干" s5 j/ a- F: Y V, N+ o. v
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
/ R9 q$ G+ p) R2 r: z 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)6 d1 P. R; u8 D h$ A3 x
/ U: a& W$ ]" m; L5 C. U y9 q

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