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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 " g8 ^( `1 k% Q$ _3 h. Y6 o- {/ ?2 C
& `. l8 w. f$ R% C2 m% k这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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+ e+ n. D% {+ o% x& y# C( a话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。7 m: i: ]1 i3 g. y* a
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。+ m q& E% w: _3 Y6 J' ?
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。- }9 m$ h7 H( U O' ~
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桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干+ n" w! a& X. R+ B9 T1 I- ^9 y3 R
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁 n4 y6 \$ V' X! _$ |
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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