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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
! g" R' U$ i* O x' x
* M& i0 z0 o& a% c# V这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈$ @5 O0 w2 ~. S# f
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。2 P A8 B% s7 P4 _5 X6 `- `
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。3 w7 Z, {* p4 G0 x& b" a
. K+ d* C$ y. a, P% o
桑葚果酱
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6 s: S2 S7 I8 D材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧); Y; Z( k) O& d2 w2 u
& b/ X1 ?3 Z0 A/ p
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
% |( C" [" b( l* _4 j3 E) y/ r V 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁, d; b% G7 ? K" C/ H
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)4 Q3 j+ s5 J/ v( b( @1 d
: g5 m, |- t( T/ }! ?

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