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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
2 ?1 f: W% u4 ~( \. Q) S' n7 t! Y: q4 s9 K3 V( h; j% J* ]) }
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。" t, X4 d% {: }) B- P+ Z @
% S! u' f# @, b4 {' Y桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
! P4 J* o; z3 L i N) D8 ^ 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。( Q8 v/ p$ X ~: O7 }
' h: j9 H$ I9 a1 a# V! k- `
桑葚果酱/ l+ i5 }# E* J
4 \. q2 H3 R4 J/ O$ `
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
( a: ?0 H. n" w4 s
) {9 U$ n, M! M6 k8 S过程:1.桑葚洗净,去蒂控干 W' F y, ?: {! L) A6 |9 u( \
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁) t! V, y9 }. [% W% m' }
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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