- 妈豆
- 9027
- 昵称
-
- 经验值
- 8058
- 在线时间
- 539小时
- 注册时间
- 2012-3-4
- 积分
- 8058
- 精华
- 1
- UID
- 7537349
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1279
|

本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑
6 U5 L p: R) B2 ~4 H. f
) R" q$ G! I0 F1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html 0 [) _% R$ ?+ f& U3 H, g
8 x! ?' F7 I# l/ m2 [
自奶油裱花经常遭受融化之苦后,一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧,所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”,所以还是以花为主题。
5 `1 F$ @( k$ P5 I+ K$ V8 a3 B% a ~
1 I5 J/ v0 J9 e* j ]
5 D4 i' y8 `, u+ H2 N" [8 f" j
4 E5 V! u% `7 d4 c) U
9 a/ @, V) A8 I _( F+ G3 t+ `9 g* p
- j* q/ b/ V% J* @' j1 h7 I8 j' k; ?1 ]$ t
% m: X1 t: K( ~$ e
5 W7 [0 K: P- S" q' Z" n
- R( b8 H8 ]" n2 Q4 l6 O
: h( _1 U; M, N
! _+ n& T+ Z" E话说这个翻糖是个极耗时间的活,不算烤底下的蛋糕,我“大站”了整整六个小时才完成。(由于家里地方很小,真的是“站”了六个小时,腿都肿了 )。; a4 W$ }4 q6 N. H' f
/ D7 k( q+ O* ~$ \
是不是会有美妈想问,怎么做的?呵呵,很简单,一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图,上两张唯一的图片略表吧。1 z5 H0 H6 v0 D; r2 K; U
5 K! _2 ~/ v5 s, r
先揉翻糖,调成自己喜欢的颜色
8 K8 z, `$ l* m( v- h- I" v& ] k3 u/ c3 x- {: `
# { A9 p8 j" n1 E/ |0 Q7 r: D
2 c. ]; t& }9 [6 Z7 r揪下一小点,在硅胶垫上揉开,形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来,一层一层向外粘,一朵花就做好了。( U$ K1 d2 w B* q' e
- n9 Q4 C: ]. Z' k# B! T6 b
: D% O1 i0 ~9 D8 l
0 E1 T$ @2 |9 A2 Y [0 K, F. w+ t+ b$ _2 Z
如是,大家可以想象,为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。
5 S) l& a: M8 o, J o7 D+ F- a& F9 W8 Y
来玩个游戏吧,看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢? - X9 m& x6 d6 d' Y8 U/ g
' ]3 Y9 `1 t- l6 n- f+ X( N+ N/ k) P: a& o# r, ~3 B- j
" {0 v% J0 }5 f* K$ [- m3 d& z* ^! m( R+ v; @7 C; x. ^
! e3 K, Y( g. \! ]# u) f
|
-
总评分: 妈豆 + 86
查看全部评分
|