- 妈豆
- 9027
- 昵称
-
- 经验值
- 8058
- 在线时间
- 539小时
- 注册时间
- 2012-3-4
- 积分
- 8058
- 精华
- 1
- UID
- 7537349
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1279
|
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑
( w* G6 W( W& a5 t& f( b: _. o# C- i4 ^8 b- i S9 c9 c- o" f% m
1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html ! v/ K4 v: J9 K$ i+ ?5 F# m
0 J! J- x- t2 O% R自奶油裱花经常遭受融化之苦后，一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧，所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”，所以还是以花为主题。
9 q9 _; J. U ]; u3 a1 V5 Q, D# ~! M- E+ T
- ] }9 n* ^7 p& G4 y5 \$ A6 [" ~! P: s6 c* g
- T9 p1 @0 M( U3 p/ U* y* r
7 @1 y" N" E$ d- U" I" z- c B: B( K, H8 Z8 u: O2 V& S. H! p
7 K5 c4 g2 y8 h2 _
+ ]! M2 X1 {7 {4 d. H: {0 U' }( U
1 S+ U0 ~" D, O7 y( Z( y
9 X6 [$ c+ E4 q/ K
% W5 ^9 n1 U' ^ N/ V1 T9 U- `4 }" c' ~2 ]
话说这个翻糖是个极耗时间的活，不算烤底下的蛋糕，我“大站”了整整六个小时才完成。（由于家里地方很小，真的是“站”了六个小时，腿都肿了 ）。) c, m! @7 Y* @ f9 U9 k {! }5 [; F3 x
! v+ q9 U4 H1 g+ Q) W, m& i是不是会有美妈想问，怎么做的？呵呵，很简单，一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图，上两张唯一的图片略表吧。4 D/ p) D0 G0 j1 f _9 B8 t( r
' @- `4 K& b* n, H8 r. T$ x8 s先揉翻糖，调成自己喜欢的颜色
: l7 u5 _; m* J1 H& Y8 Q
+ N, o# T% v2 q$ J& K7 M" {2 Z+ h) a! V; q* J
# W% x4 D) A$ z9 V. @4 L4 Q
揪下一小点，在硅胶垫上揉开，形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来，一层一层向外粘，一朵花就做好了。" u, x$ |# k4 m L6 {5 o$ W
3 V5 ~3 }9 X |# v" j0 H5 b/ x* O+ ]% ^, y* Q
9 u6 b$ P, i2 m' w# w6 l* [/ x( q
4 d' A( m/ n5 G4 z' |# E如是，大家可以想象，为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。) L* T# l- f' g# Q5 L5 Z) U
: _# h$ P4 e& v9 U6 P
来玩个游戏吧，看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢？
9 H7 m+ q, d1 u+ M. r. C8 D n- I, q h. t: R2 u
& g0 A! J* P' r
7 L* _% F- N& }6 _- A! u
' D* B b! I% T) {: g+ a# [" { _# S2 h- H: P5 w
|
-
总评分: 妈豆 + 86
查看全部评分
|
发表于 2013-6-9 02:53
