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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
1 ~5 K1 J* d& y6 g; D* \
& {3 t9 @/ |; |4 a/ h8 G: @  Q. D/ i" u% S4 c
上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~. s0 Q( k: p4 F. W) N

! Y8 A3 u( r5 h5 O/ \
/ J* T' W* O5 B/ j4 s9 L, W5 u踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~+ O6 D/ E+ x& E3 N8 p9 P
儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~, K9 O# k# d  k
* f2 S9 O* x' d& Y
新手作品,大家凑活看哈~0 Y5 m' T) w) [6 ^

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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑
3 J" P: f% ~' x9 a1 \. x  x) L% n2 S% m6 m4 F
回复 一叶倾城 的帖子
* f' ^7 [+ r# c+ n) x8 ~6 O+ b
: O+ Z2 ]4 u& d; `; \% }方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
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  H& ~9 M( Z3 ]制作过程:& Y8 ^3 E5 Y% V# s! d; \! G! k
1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
7 d* g& }1 B8 e4 K8 I6 ~! C0 l$ t' p2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
4 H2 f$ `" k( k" R) ^4 Z6 f  G3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;' A8 B, j+ s7 v% ^+ r
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);0 p0 D0 r6 U1 z, f4 t. ^. G
5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);6 g  c$ t  B$ {2 O% z# {
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
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7 e$ N6 I1 @% F9 g9 o# ]. m6 F之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
- i7 A/ ?3 a' P) Z之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子- p7 X( ?3 q: o$ m# n% i, u* g* [
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
. G8 R; `) s6 N( ~) u
; x- N4 r0 b+ z1 w5 x4 G踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

* L% R  z( `; t' ]看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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2009-04-16 
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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
# F9 Q1 d  k& X' q, n3 n% a, s. y4 i8 v
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子3 g! N3 d+ A3 ]" H

4 f3 m: i; B# T9 b谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
1 ^% q* u, n0 C3 N# K5 t6 y+ r
# k, G; j$ ?# d& F发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~7 B# H- o) J- x% M- _
. c5 ?* i7 w2 |" d2 f
每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~6 J- f5 w/ h9 v( S7 I

夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~) O7 S, ^. b8 L4 ]$ Q5 F: t
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