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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
5 H6 E5 `, ?& p8 A: V/ F, A% [( ~( t
* _2 ~2 Z. I/ m
" M" C. v, H2 r. ?4 F6 O7 e上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
+ j5 d' q! m8 ^7 t; {% V
: L, C$ ~) I% Z+ B7 `, r* G' ]+ I0 [! L
踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~! y+ R" |: z7 P7 T8 @. L
儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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( `: X$ q7 [" V" l2 O新手作品,大家凑活看哈~6 y+ Z4 Z; \/ F
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 4 v# L+ `& _5 X) M) D
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+ F: |* }! Z  d. ~  u* t方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~% m3 q4 V6 Y' N& \" U; ^9 H

+ H% S& F9 M. S0 z5 N制作过程:7 z: s  J) O+ i
1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
4 B1 \7 ]# s2 g' X, |6 y8 j( G+ ^# Z2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
, n. f! `( J4 j3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;
6 X' T# ^$ W: x: z( b4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
$ i5 T; j8 D, H5 D* Q6 c9 s5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);9 S2 D+ \- A* b# v  h7 {; v4 z5 X
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
: C, U' |& ?' @: @2 }% o3 ]
$ R  L; c" o; F0 W之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……0 {: s/ A% _& _9 a. w
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
! Y+ L( Q8 o: d  D* ]1 F6 U! ?; t# S0 N0 x5 l( I

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子; z. Y. I7 A& m7 _2 ?$ V! ~# Z  J
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html( Y& ^$ K- J" U7 ^0 Y
: t: h: P  X$ y; N2 P$ b! r
踏上烘焙的烧钱之路刚 ...
) \& F' [4 |4 I+ [2 e* Y# c( N* ~# F
看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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亲做的真好

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96 
真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
/ c3 `8 b  x0 N  F* R
& ~- t( R. Z1 e2 V  P嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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回复 skarleet 的帖子
* v8 _, H3 s9 h; A0 [5 H& I7 p
4 y1 s6 w$ l$ @4 y( j$ x% \- U谢谢亲~
夕夕妈

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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
0 D0 c- i$ A: S8 v$ B$ H8 m+ t1 a4 D: A% ], }6 p1 r- l' E
发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~* N1 R- v& o/ `4 z+ D
& P+ |) d9 l/ a9 A
每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~; @( \$ F5 W, ~/ N

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草莓乳酪慕斯~~~6 O% @3 [5 o3 U+ |5 Y0 t7 r) a4 w
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