- 妈豆
- 4539
- 昵称
-
- 经验值
- 6763
- 在线时间
- 647小时
- 注册时间
- 2009-8-24
- 积分
- 6763
- 精华
- 3
- UID
- 2960179
      
- 宝宝生日
- 2010-08-02
- 帖子
- 1683
|
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 2 `% T0 A; v. R: c: h) `' r- v
$ I" b8 T0 h2 F/ [" m回复 一叶倾城 的帖子2 x; n4 `) {7 m* B
& y. ^4 L# ?( }" G; s: }方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
; V0 z- w' G; n+ {5 g( n- P& u( r+ Y% Z7 j% q0 {
制作过程:
1 a1 z; g" `: A4 M! [3 L1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
/ ?- q; v+ E+ ?$ X0 B/ R2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
, p0 n0 h# z" N" p3 J8 ~3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;0 Y5 |0 T8 }9 z3 r" |9 \+ N# [( d
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
' M1 q4 d8 u% Y5 I' R5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
+ V2 m) B3 G0 v: L. C6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~, K2 h' i2 `: `' q) j
6 p+ o. z b w
之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……& N, |% v$ U: v# E( ~/ }
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
s+ J" F( E6 `8 k
9 Q& s, z- b+ X6 b9 N: R" O) S/ N; u, S! ]7 y1 a
$ Z: G: |$ \ e' I; \0 J' `6 p# d4 E+ w, T2 |, V
1 O+ P6 Y% x# G7 N* y4 C
|
|