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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑   }; T+ H' n/ R0 q2 C2 h- _* p# y

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% B1 A9 A) `2 m- g, s# \% x# D上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
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踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~
& r& u0 ~/ V2 v7 r  k儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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新手作品,大家凑活看哈~
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 2 `% T0 A; v. R: c: h) `' r- v

$ I" b8 T0 h2 F/ [" m回复 一叶倾城 的帖子2 x; n4 `) {7 m* B

& y. ^4 L# ?( }" G; s: }方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
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制作过程:
1 a1 z; g" `: A4 M! [3 L1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
/ ?- q; v+ E+ ?$ X0 B/ R2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
, p0 n0 h# z" N" p3 J8 ~3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;0 Y5 |0 T8 }9 z3 r" |9 \+ N# [( d
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
' M1 q4 d8 u% Y5 I' R5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
+ V2 m) B3 G0 v: L. C6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~, K2 h' i2 `: `' q) j
6 p+ o. z  b  w
之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……& N, |% v$ U: v# E( ~/ }
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子7 j4 T8 B( p  r- t6 t$ N8 e6 O0 b# @  Q
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
1 L3 f5 ~2 g7 F& B$ h+ u8 g- {$ A
  [2 y3 Q8 ]6 m: e+ U, v  V踏上烘焙的烧钱之路刚 ...
. `$ X% k- h  ^5 o+ ^# ?- c
看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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亲做的真好

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2008-03-22 
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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
- q$ F9 s$ ]: k3 c( ]. M  K$ J. S" h7 G4 T* |0 I! Y/ i
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子
& l2 B, d* m7 v4 H3 H
  @3 H# i' G8 B9 C4 i5 H6 p谢谢亲~
夕夕妈

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2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
. z( Y2 H. _" Z2 \" g8 G. C; T8 J$ w" u9 D$ v; `% N- Z( J
发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~9 E6 O/ \+ }) r! k

( O  G" b. H0 b: R# ^$ h- F每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
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草莓乳酪慕斯~~~0 I( E  i2 r1 Y: b
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