- 妈豆
- 4539
- 昵称
-
- 经验值
- 6763
- 在线时间
- 647小时
- 注册时间
- 2009-8-24
- 积分
- 6763
- 精华
- 3
- UID
- 2960179
      
- 宝宝生日
- 2010-08-02
- 帖子
- 1683
|
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 2 \, @( N' s+ `- z, t
) j z/ B8 p( V8 l8 _1 S
回复 一叶倾城 的帖子* [0 t2 _/ _+ n0 s
$ L. m# m/ Z. c, c) v! o7 o
方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~; t) L+ K4 P- w( ?
+ n, n$ E% i) Q; X
制作过程:
; U4 W: q" J X9 W& Q7 g- E9 _( U1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
' n+ }/ j0 `* z/ {7 B* f% S% {2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
8 n; z5 n3 N5 ^3 `$ N8 g6 J% ?% C L3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;7 W6 k8 v8 { ~, p
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);, B4 V7 s( B4 m; t% Q
5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);* G8 W5 j" {1 Z* w. [3 _' q
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
+ k2 |/ z2 ?5 F- ~- O6 @" Q7 w2 X: J6 e- q7 r1 E2 Y! O/ |
之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
0 d5 w3 h# g: b& h之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……3 x8 H& x8 L& J1 R
5 S. t) B3 y6 K: T" Y
( s7 D- [" o" m7 w! k
& W( h' R6 w* P& u7 U( J; z/ r# j$ Y
5 r$ _7 }9 D0 o ~& j- B/ ? ]4 _: O
|
|