强力小熊妈

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4 U5 y3 V( u/ N1 e上首页啦~~ 撒花，庆祝~~ 多谢小编哦~~( D. @& |9 y! |( k5 n
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& G4 \8 z" i' P1 i疯了疯了，每天都要烤点啥了，每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。
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今天做的简单好吃的面包，黄油小餐包。刚出炉的，热乎的哈~~
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小妇女

哇，想吃

╬小金牛oO¤

很像外面卖的噢

凡妞她妈

怎么做？

smile森森

好厉害

强力小熊妈

回复 凡妞她妈 的帖子
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4 a7 O( e- r5 v4 P& v6 R把面粉，酵母，盐和水揉成面团，上劲后再加入黄油，使劲揉一会，揉到能抻出薄膜（扩展），发酵至2倍体积。然后给面团排气，整形，再发酵。最后进烤箱烤。
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具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~+ B3 i/ H- U( j! Y9 K0 J

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子
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老公说黄油味很香，不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

jinjinxinxin

good

xinxinyi_82

因为外面卖的面包会加很多东西的。
: u* t( Y) a2 M7 Q9 ]还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。) p+ b. H1 ], `: b3 f0 e$ ]/ F
我也要向亲学习了。/ m) S; W, K+ x- z7 Y* L# S( Y/ a