强力小熊妈

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上首页啦~~ 撒花，庆祝~~ 多谢小编哦~~1 z. G- a6 h1 D6 z/ s4 |& k$ q6 C4 {

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% b2 d& N. W) V% `, M: {疯了疯了，每天都要烤点啥了，每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。1 `0 V& R/ B0 b9 C8 j
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今天做的简单好吃的面包，黄油小餐包。刚出炉的，热乎的哈~~
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小妇女

哇，想吃

╬小金牛oO¤

很像外面卖的噢

凡妞她妈

怎么做？

smile森森

好厉害

强力小熊妈

回复 凡妞她妈 的帖子* n/ y& T/ w' a1 k# k

0 a' D% L4 R) Q. S: `0 R4 n8 S把面粉，酵母，盐和水揉成面团，上劲后再加入黄油，使劲揉一会，揉到能抻出薄膜（扩展），发酵至2倍体积。然后给面团排气，整形，再发酵。最后进烤箱烤。, j" c9 v- W" y+ u7 @8 k6 N
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具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~
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强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子
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; B* p5 N1 V0 D! U1 u7 ?老公说黄油味很香，不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

jinjinxinxin

good

xinxinyi_82

因为外面卖的面包会加很多东西的。
) F  V6 y6 u, v" l: h还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。
4 g% G' X# z! p! w# t我也要向亲学习了。
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