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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 2 }5 M& k$ @9 i" w

9 }6 ]4 M4 C3 [% ^& E  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html! \! X' U! x* d/ N
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~. Z3 O: s+ x$ O  L! @& \+ f

( j7 y7 X' m( [1 p3 L% J
% B; K9 C" k! q( P; A0 p$ Z& T- s
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
) \4 k% i2 N  |. T! y% w8 j9 x& R% l  _- J6 [

4 X. O% Y1 t9 k  A7 T5 P8 v$ N3 G' y/ t3 N, p

9 t+ |1 k# p, o7 z2 Y& m
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
8 m7 @7 L5 L2 _1 h0 L还有就是MM豆啦~~
- L" ]! T  Q+ `' P" k$ c7 r7 y3 c1 L. y9 v5 {
方法也很简单,大概先说一下; c( ~) V5 l2 |+ R' T
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
2 v: G5 g5 q# S2、开始装饰
7 N" H# p: G5 P( J" R7 i: a装饰过程如下:' ~2 E: L5 h$ J! h: P7 z
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
* y/ B% g9 P+ H# ^" b. U过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
1 f. k+ n6 N( Y9 m' R" ~6 C
- S: k* C8 i: n! N, T" l- P          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可# a4 F& a% M% B0 Z
; Q+ o8 Z: a# m9 C

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戚风蛋糕部分1、糖分15G, Z; [" t- X/ B& I/ h, F- s
% w- Z5 c+ V# x' f
0 \0 |7 ^0 X" h6 [: B

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
+ z1 K8 K* D7 [; D- W! K/ J' G& v1 G/ L0 h9 a3 G

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌; X% X- T  G; X2 y
; e) e5 n, p4 q: J' F

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 6 A, S! s3 |0 U) p1 y

' u& t' k3 \/ n6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
; t: k1 `) V) G% {) G; x' [: Z# j$ M

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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