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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 6 q; [! w7 p& L: l# I

- i, d; k" k8 [  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html4 I0 k+ l; d: o6 s* ]
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
! r" B1 |% k* M0 _; @& t* V% Y! ?; e+ D- r8 e) ^0 h. Q9 `
# g* a2 d6 x( I- ~
  e( V6 K( x2 L1 v- s" b8 b
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
# U) s" G3 I! G/ l$ p; G- r) _( T/ K2 A: e0 Y: ?9 ?8 D

3 W) C# d. ?) h
0 w( a5 T3 S' P) ?' u! H* {( |
: E8 t/ Y6 n2 }
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~# b! V; F4 Q5 z3 `5 W; L
还有就是MM豆啦~~
. b4 Q6 Q# D) x* f5 l- m# n9 C4 Q& U* W( g1 R3 W
方法也很简单,大概先说一下3 s3 ?8 o! |& l- m6 k
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)0 d1 L: _( S/ k) i' F$ I2 A
2、开始装饰
% m- M' H  Z+ v8 K0 W( |  Y装饰过程如下:
& O% e3 K. b, v# v5 I8 d# H装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
/ [* n9 p+ }+ ^0 T过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀6 U: v) ^$ M; k  h0 P

) a+ g8 ~5 A' z5 J8 N# Y4 ]# U          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可4 L- [: ^% X- k, y5 _- b, T

5 w6 n, \9 z  t  q! j% e; Y2 {) U5 x) X
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戚风蛋糕部分1、糖分15G6 V2 l5 H- z( y, F2 J- a% b7 q

. i" }% p) a+ U$ i3 S
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G6 S9 n9 f9 X: {
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌% K7 V: u- J) J* J: \

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
, S; Y6 q' m% r5 o; G& |/ @5 A6 M, j6 o$ [8 u# c
6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
( l" q7 c+ `+ r1 ?, b2 U' e$ M6 t, P- w% g2 ~

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8、入小杯子3 A8 @9 x+ u) t# j7 \' S- _& I; M% f
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