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1楼
发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 / `9 C5 e+ C; Y/ x

" K& d8 L9 f* c7 p, z  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
9 H7 s. u, ~. G! D/ H; K. Y 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~; I& B3 y7 k- W# D3 W4 V
& ?4 E  s6 I/ m  _4 \: a

. Z1 h8 X: C% u0 ]9 C5 @0 h7 Z1 H+ I0 @$ l) S. u
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
5 W3 e+ B% P0 A8 `
- ]) M% _8 v  J1 s7 z; X7 J( \7 p7 O& @* Y' |

8 {; ~  \) `: S
: S/ A2 C$ |7 i; ?
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~( U- ^6 ^' j/ k2 R
还有就是MM豆啦~~/ {- M. |9 q1 a) e) J; n

" }! Q% _. h! L方法也很简单,大概先说一下6 U( v# U) m& f9 e$ |! k# Z
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
) L; F9 a8 X6 J& k, R0 b0 B! F! s2、开始装饰
6 G0 a' |: h2 V2 T装饰过程如下:$ n! J* P+ F. r8 C4 P* f9 B8 {
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量3 P8 A. v- l; e
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
4 K, |3 O) X2 R2 k
+ A7 P+ M, S3 U: O, B0 ?          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
; ~/ M  K$ D2 F+ X5 ]5 m
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戚风蛋糕部分1、糖分15G% I( R& k7 `1 n
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G( y( R2 ^: c1 s/ C" H
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌9 {( M' |1 Z* D- z+ Q

' B* V! L$ \/ P
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 4 Y7 [  a" C7 @3 ]7 e
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6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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