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宝宝生日
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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
; v; R6 Q  g9 D  R4 C$ l. w6 ~: r2 x! J9 D1 h
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
- k& o  |5 _* ?0 D$ ] 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~( v! j: C% Q8 ^

. X' s1 H/ o* f& s4 D$ G, o8 _9 t
' o; R  J& j. W" x7 ~
9 z" Y! V: w" j/ a4 r首页留念~~  谢谢大家滴喜欢% U3 m5 H5 A2 k

6 w" H+ ?4 p& |! c. O. l$ U
* M! D) t, u" o% \8 p' o0 d$ Y& ~( c( \( B$ O, {2 Y5 K
4 E9 ], C, M) D- C/ u  \/ j9 l

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
! A/ f) G, Z. z" e- p还有就是MM豆啦~~5 o; L% h6 }$ D* L3 o1 }# d
6 Z% i) P1 h$ R4 X3 k* U$ ]
方法也很简单,大概先说一下
2 q# ~0 Q7 I3 @3 r0 H9 f0 w1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)2 K* @/ G& E6 q/ r1 t6 \& G/ P  Z
2、开始装饰
" r' l, K4 ^' {装饰过程如下:  c6 C' [& f5 N; ]# ^
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量( l1 Z8 g, B! f" N9 ?6 m% K
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀& K) N+ U" r6 f+ ?) G
/ {. N4 h( X/ c3 e  c
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可  n2 v# H" {% m' h0 P4 D

- ?# _- j3 {( {  J
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戚风蛋糕部分1、糖分15G2 M6 ~* W3 ]! [
2 X, l9 b  M" K
/ ~' s: ?2 v. W! ~- S8 ^

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌$ `# u+ J9 B) `

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 5 r, C8 a% F. v

( \, T5 b7 B3 c4 h$ ?' w6、筛入面粉,快速搅拌成糊状+ F( L, r% I! B' r6 L* H; e" N1 ?

' A5 U6 R9 ]3 P
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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