tjuxw

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, p% r( `+ `- ?! \要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。
4 H7 k. v% O$ h" b1 O8 o昨天做了两斤，等吃中。
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5 `' q) d& X( g- _! n简化版的做法：
* A7 S0 C6 J6 H2 b$ `7 u蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。
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" H; F- r8 N' {, n: M; k4 U糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。
3 ~$ P2 L* n6 j% |( B! e红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。8 a  M& ^$ [+ x: r" f% X  E& h2 O

0 W0 N  \' W; \" k' c很简单吧。- V* o% M6 b, R) r1 ]1 A1 l
我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。( i( G! H6 K4 y( A& y
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。( |: Z. U% \6 q/ o+ O  H& T$ y
她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下
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宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次