美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动5 G0 _  \3 Q; B8 S) I8 c& y+ A) X

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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦% Y" o( x4 _. I( G6 X

- M$ `' u% C& Z, y1 z9 Y自制冰淇淋
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油2401 y; U* @. `4 w5 ]) z0 q/ p

8 P$ r: L$ ?1 z( b& J  Z过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
  X+ u+ L6 _. Q, p/ n           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠: H  ~. A! c7 I: w! ]% c8 l% v
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻, |. A( u, S- s5 A, e: u
            4。冻好可食) q, ^! a! K! a; v
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美丽~灵魂

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