美丽~灵魂

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# r! e$ s! A! ~0 F1 Z6 U5 M! l( Z. j4 R懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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* u* ]1 o" B8 p! C昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦3 d* d, ]. d4 s1 t1 ?4 z6 W

. t4 b5 o& N8 N- r自制冰淇淋# R& o" t# \! h3 i% t# k
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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* W0 D- C: d; R* T/ p# b" {过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
5 E, G# f+ Y: W! }% \: F( l4 X           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠; `/ r  x6 \  Z9 c2 X
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻. D9 ^1 o" l, j  i
            4。冻好可食
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