美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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0 r3 B5 a% |  ?9 Y+ ]昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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0 {" {" y  i2 d2 |; ]自制冰淇淋0 m: [1 H2 ^* b" l
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240- R4 d7 e0 N: U& O  w5 F* o' \

2 n$ F3 h0 ~; v1 K过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
7 R' g. ^  I3 Q2 Q; _" B" V           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠& T2 H& v. }2 E5 F
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
) R7 W6 b7 Q+ F" |$ Z3 [            4。冻好可食( }; m4 Y) `. I4 {+ x
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