美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动2 P' p( {( [- u& d$ @: c$ s. {

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# u. D) d' F% e昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦: Z7 M' [  p* n9 H- z

) ^9 _" O  L3 K: e自制冰淇淋, @3 n3 j6 L' |0 L
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油2409 b8 g9 }  E% ^# q- N! M& K7 W
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过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
# O) m& _) p0 H+ X5 r           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠( d& M$ l. z6 `. e7 C) \2 k
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻  r& [9 H; X" K$ d* n4 e6 Q
            4。冻好可食
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