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- v2 j, m' ?% {我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
" r. B) G+ D! a+ A3 E: \第二季 蛋糕
5 c% _$ H8 t! i; h4 U4 F) s. h泰迪熊蛋糕7 e6 u" S1 c) S: T5 }% J
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克
- d) k6 l9 r- Z: p3 S  V; D过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）  G3 g2 Q% h& p4 i: d* S* |: g- v) U
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
4 U+ m- ~, ^1 _8 _7 W           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）
  @& y0 Q& [% B% b- n           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
; M  t! D3 K( J; J           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛7 ~# U5 d2 J; H# A
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活( E, p  x3 X/ u  P; ~6 w
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