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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
$ h* W0 k/ c& k# A- ?& S' d第二季 蛋糕9 N3 H& y: G$ l
泰迪熊蛋糕4 _$ q! v+ i" }5 W
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克# T" ^/ F% F# E
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）7 X! t; |+ S! C, ^5 P4 ?
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
: F; A" t/ F! z2 u           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）4 R- Z( P) k- o! q6 `; L
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状; B4 @+ z% M# d& I1 D8 c
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
! |5 v7 z7 O8 j9 F/ s6 N. R           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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