- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
 
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑
. q7 t& k4 i3 n6 [% B& s1 h7 E M1 g5 v) x: T7 p: q+ B- d
天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。
2 W( o# C" J G3 \8 i材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺1 k6 [: \) F. n9 h& S
# u2 h; U' u2 \7 a# u, D/ \1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀/ C+ M- e% N1 E! b
3 M1 i z& u" d/ d5 c) R& ?4 p j1 ] m
2.水淀粉 边加边搅拌均匀 1 W. u* R# u% v6 M" A+ P
( W8 E' B; Z& Y& r; J5 Q) R# o
加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉
8 C! ]! ?" {9 s, a
( }5 x \* D- Z9 X6 m& z/ Q2 r3.香蕉打成泥- M8 V6 {& }" N9 }: e. _1 a1 L
9 |7 [* V* W: x0 |
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻 7 ]6 ?! y3 g3 ~, j( U
8 ]' z4 T6 B2 S* a1 F5 h! Y6 t% s$ \
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好
! S( `% P# n. R6 U# {: G" x" g- {! Q' }
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧 ( o1 t, }/ y1 R; A0 x9 a0 N
! }) }$ j& d3 f# [" ?成品
1 ?% D7 M: e- c2 p" y& W; E( _: Z! D
香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃 - N4 U+ h/ S! W0 n7 O5 L
2 `6 v2 F8 `& L x# q8 ]( p9 p2 V7 ?- i% i' X8 ^6 z
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|