- 妈豆
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$ p* c9 o* S' o' `7 K芒果班戟& B7 N6 A* n% k# q* @' Q+ I
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材料:鸡蛋2个,芒果1个 牛奶35 低粉15 黄油10 淡奶油60 糖6
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过程:1.鸡蛋中加入牛奶拌匀后,筛入低粉拌匀* b5 p4 x2 E" o8 x7 L, ]
2.倒入黄油拌匀后,过筛备用
0 q+ m) l0 N! A% v 3.平底锅中小火烧热,擦上一点油,倒入面糊快速转锅,摊成薄饼(越薄越好哦),摊好扣在按板上备用% E8 o5 D; m' e0 d9 B- z
4.芒果切丁备用,淡奶油中加入糖打发- \" E5 v1 P2 e
5.取适量芒果丁及打发淡奶油包入蛋饼皮中
+ G% B0 B9 }! \, v& F 6.切开可食
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