公主宝贝梦梦

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; Y! q* q: J% c# H+ n9 f        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
+ z1 @( l' G4 Y; D/ t* O喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。4 [' b' l- P0 a
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成品
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5 j7 x% T$ q& c. c材料：9 P$ Q3 x8 ^2 [. k2 D( x/ m. T
低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克) o5 P$ i3 V% `3 D3 m! C
黄油35克. R0 l# r$ N9 s3 g
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个0 f+ K! ]/ I: j" V% d/ t
装饰糖粉20克$ l- e; e+ p) `6 `2 f

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2 Y) n' Y  r- Y# s' H; v做法：5 [( d( R& ?$ h8 q  T
1.低粉
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒) G$ U3 r2 h; Z1 R; U/ ^# k( t+ l

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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟: L9 }2 b+ {: X3 b; d) U
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子1 v% |; Y0 U( [3 J4 C& ?
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谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃