公主宝贝梦梦

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$ R, O' o1 \4 S- p        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
  U' c5 P& M2 d喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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; y3 N( p! y  ?/ ^9 O$ }% z5 ~5 M材料：1 D  _' O7 d6 B6 |3 z4 q
低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
/ m- v/ P6 H: M; F& f黄油35克
/ z( M! f4 Z5 U3 @9 X朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
5 w) }) X" K+ f" P" ]# Q) Q. B9 j装饰糖粉20克1 [7 J6 G' y$ z% y+ O7 x, a, v

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做法：+ ]5 E5 w9 g: E9 {1 U1 M8 Z
1.低粉* x% B% S# V; l

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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合2 Y, j; O+ {/ t6 p- [0 G* P
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒
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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
+ i* Y' R( u, h) [  K% R5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈1 G, ~/ D' U* |( `+ h
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子9 t0 F0 {/ m% o. n: Z' _
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谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃