美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错
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浇汁山药
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材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香
( m* _" Q3 ^  l* \. q& e; a2 E          淀粉适量# w$ w0 g1 }4 K$ r6 F
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
1 _; _/ ~( V3 o( f* \           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲, N$ M; Y$ i# B$ ^" Y/ {
           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面
+ [9 S, H  \( a" h& d* e3 o           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟. p; V( n3 @6 H0 g
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒/ D0 w; u) {( w4 N8 M, f4 Z7 X( B
           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
( j! H  w+ `7 A% t) H           7，上桌可食8 _: k. l( t; n3 {3 A* S7 Q

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/love丽香

我那天看还以为藕了