- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 / h9 t( w# d) b8 l! F, Q1 O
4 _9 }! F' ?9 B1 W4 p
这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
' R1 Q: _0 Y: Y7 V) ~) U/ Q- S X4 }/ I
: r' @) E0 l2 V# k# I6 }新疆馕* a0 z$ ^0 A, D, e; g4 n5 ?! V9 W' g
, n6 K4 P9 ~6 u$ W3 v材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量4 C8 Y1 L0 G: x+ z9 F9 N) G/ d
9 d% x# k! `, A, c# R% N过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜 e5 X9 j( e9 g* t# [( }- |
2.温热处发酵至两倍大0 V8 v- A3 J5 ~" m7 ?. B
3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
& E' @% A* z4 V1 r! q2 {! R9 ^ 4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
) L" s: d' v7 G( T# A4 G! { 5.入200度烤箱,15~18分钟" P" ?4 E1 ]- Z* ~2 C1 c
6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
/ w' q# D9 M! g7 R" `' }+ j# f* e: B" i# {' [' Y! C1 N
8 @4 f& N& ]7 G( |* a9 u7 F
6 j' u: Q. W: H# N) X( @+ {
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|