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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑   O' v8 i4 C' v% k) o0 i3 O

0 u8 G+ K: {, ]    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个$ s1 w) ]$ X7 e/ u
9 v% Q* D4 s- Z& I) p1 c

) R' V0 D9 K+ E9 N5 V( k* u  U新疆馕
! p; _1 w4 v+ b$ C6 g- r. P4 k& h6 \; F$ m, r+ `
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
0 ]2 a6 l9 Z! W3 o8 s8 t2 v8 u
$ E8 |/ {- [$ T# P过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
1 }; R7 x2 @+ U9 ?: {4 W        2.温热处发酵至两倍大
0 ^0 I$ k) e( }0 h/ [$ Q( M        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟1 f) D3 d5 r% R; S; G5 b
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油# z% V: Z4 T9 o" Y8 \# B
        5.入200度烤箱,15~18分钟# z5 k4 g8 p8 N0 e6 |; C
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
8 V7 Q4 a! u/ ?7 B
, E2 X" Z0 t6 ]8 o2 R: |
+ e6 ]1 h, l. m! _5 j, h8 C, ^' l) {

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 3 Q: a6 e5 E; A6 a
! e7 m# X3 S2 @3 d7 z& N
- w# \" o8 v4 R$ n5 d% j' @! Y) Z
5 u9 _' O( j( g% x4 @- u4 Z3 ?
今天的早餐
1 M7 e- \8 V4 A$ f" b+ c7 Y
# |$ A$ V: N% {8 Q& Z/ R0 A# h* C& L& a  [; V/ u

2 E1 L& l0 R* M" d* @2 v# \, O8 t( O- m. a4 @8 h

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