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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 / h9 t( w# d) b8 l! F, Q1 O
4 _9 }! F' ?9 B1 W4 p
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
' R1 Q: _0 Y: Y7 V) ~) U/ Q- S  X4 }/ I

: r' @) E0 l2 V# k# I6 }新疆馕* a0 z$ ^0 A, D, e; g4 n5 ?! V9 W' g

, n6 K4 P9 ~6 u$ W3 v材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量4 C8 Y1 L0 G: x+ z9 F9 N) G/ d

9 d% x# k! `, A, c# R% N过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜  e5 X9 j( e9 g* t# [( }- |
        2.温热处发酵至两倍大0 V8 v- A3 J5 ~" m7 ?. B
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
& E' @% A* z4 V1 r! q2 {! R9 ^        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
) L" s: d' v7 G( T# A4 G! {        5.入200度烤箱,15~18分钟" P" ?4 E1 ]- Z* ~2 C1 c
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
/ w' q# D9 M! g7 R" `' }+ j# f* e: B" i# {' [' Y! C1 N
8 @4 f& N& ]7 G( |* a9 u7 F

6 j' u: Q. W: H# N) X( @+ {
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
, i: N' ]% H( ?7 @9 k% ?7 e' m8 H! S8 J/ x: m* H
9 w) Q0 L' p& P6 y

! Z) z. l; d& j5 e" X! i- t2 h今天的早餐
# P$ i( N. e  Z  v# {- b$ A' w; \' n# _' s% [* |- l

9 i" a9 A$ _. U6 W* ?* Q/ v
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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