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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
5 u! `- }9 O/ ~( |% {
! L' I/ l# V# X* @    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
# i  I" R+ F, n0 o& w; Y6 x; ?
. N! J8 M$ k6 _- B0 N; _5 M6 h6 O$ p3 D9 B- x( L5 M" p" V
新疆馕
  ~/ O% u% v2 ]5 j$ z) f! _5 P
3 l0 r% F% e: i4 O! J" r材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量9 Z6 ?& ~: D8 I4 M' P

8 e5 w$ ~5 b2 v/ M过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜% o& P9 r5 g9 ^  ]# [) l
        2.温热处发酵至两倍大( I0 _' G& f' Z9 t
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
' P6 q1 B# y7 g# d8 D. D/ n        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
0 M" [: [# Q. Z9 v- J4 B        5.入200度烤箱,15~18分钟
2 [3 G; h4 ~- U" c% F# k) d        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
+ \# F: _' p% @; N+ ~& s  G) w# i' p# e1 b; a4 ~' v
2 V7 `+ n2 j* X: M* t

1 ^/ d# K4 E; y  |( [9 s! c
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 % \' v2 r  P. T
+ E. @" |) B' b

/ e6 L7 K. l! K1 `- Z/ G8 G6 Y. Z2 G
今天的早餐5 ?% q. F: N1 |/ C6 o) Z
9 h: `# {2 _9 r- v* l: S$ p

3 r3 l6 X" W, h  S/ H
0 l2 n- W! T. d; E6 B8 t7 X* H
3 |2 x) q5 t2 Z* G
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