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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 $ P9 n% X4 \$ h- d/ B

/ N) w9 t" e. q+ q. {. n1 }0 w    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个* [, k( ?* k: e- ?( Q, ~

8 P/ ?; G- w* `6 _& \7 K+ Y4 m+ X
6 {! i& s3 T+ m新疆馕
, [3 a% b# H/ G! X+ ~. D2 q% x: G% v1 \1 w+ N( r/ z5 q* A  g# f
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量1 g# B) n9 Y) P! d5 s, {. m4 ]; @

( |2 r) R4 q  N/ y$ D$ T7 s" Z6 g# y过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜# I0 J, k- d, J3 c, o5 I7 I
        2.温热处发酵至两倍大
* r, c/ r5 D  s7 {' P9 W        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
$ A9 {6 N# b2 q: a% m        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油0 K: g5 l2 E  U: r8 l  ?' Q4 p; m
        5.入200度烤箱,15~18分钟1 v! z1 i+ R0 v: S4 T6 C
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦8 l0 g/ \0 N$ c9 e1 Z( f- g, N  A

- H0 n8 i( s3 g5 }$ L( p. i2 w6 p. s4 C( d) a% H
. a7 ~8 ]; F4 A1 Q

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 & j9 c) K* g' e: p- L

- ^) W$ O1 Q- J' a% X, ?: q& W6 P: x! f1 k" L- B. O9 k3 Z

. l! P6 g/ {; z0 m/ f1 I今天的早餐
2 f: C8 R3 B& v; @4 G' v& H9 C0 i' F) u
+ v+ t" P9 ~4 H0 _
2 `  v& ]9 F2 l2 k: s
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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