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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html" z) d0 G. G- Q* V% q; P# [
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8 I) a5 R+ W' f% G5 F) I: }* u1 Q今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
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/ B" A$ U2 h4 u' l( S1 ?: l5 O/ r芝士虾尾
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% b0 U5 m" l- j* L材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个& {# J3 e+ g, e3 w$ q* P0 q
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖+ s) o5 R5 R0 v4 @, R2 R
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟$ m; q( D( }& h) r) |1 l, d- }5 n$ s4 D
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠9 T0 n2 x) A: U
4.入油锅炸至上色
( Q6 [( q7 |2 M6 |+ p! [- o$ X 5.出锅沾酱可食) |1 b2 h( @' x* \9 v+ h% U& ]7 K1 S8 B
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