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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 & C# G* j% M n
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
P$ D: B9 ^. Q8 s" h0 D$ J( T! q/ W2 o' |2 O- p
1 S4 p9 A: W. C. U5 X
今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 4 U. ~+ p5 Q7 F: l
. }1 o+ U# P# f: F [
芝士虾尾
( u+ T; {' H2 Q0 t& a" _ W h1 E. D$ P4 t% { g$ q$ W4 U
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
' {5 \$ U! z, i4 C" n过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
, y$ l5 f7 I( _" C$ T. ^9 Z0 M 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟% u+ d7 K1 w3 f" c3 g
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
6 H& B0 c; P3 Z( T 4.入油锅炸至上色+ m! P9 J& A( I8 E
5.出锅沾酱可食1 _+ Q8 ]4 ~, ~' l2 A1 H0 D0 K( f
/ o. p4 G% B$ e; z; [ q$ r
' V- ]+ `' }: c4 M9 k) @( P. E
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