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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 4 z9 [1 i* R0 }8 X5 J, H
8 Y% L8 a; d, V* u* S% D1 @
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
; o" T0 v' s8 O7 V7 k; l1 b) \
4 @& A. ]: v @6 h( D: D5 C' w, y ~& q
今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 8 e; h; t& k& }; _( z7 A& W5 `
& n) s5 `" J( ]0 a0 Q, K芝士虾尾$ z2 u/ W3 K8 ?! ]$ j
6 ?; [ d' v2 y3 d* ^材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个- I% y) |3 i) W
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
! l# Y/ T" T% T l 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟# e( f' D" N. x; s
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠5 Z' c$ V7 \9 ]0 G- S- P; f
4.入油锅炸至上色
/ U$ [2 t: _1 T. P3 g" I/ n' A9 w' v 5.出锅沾酱可食: [: p2 C5 G* B2 w: j
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