美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮
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4 j! `7 s7 o, K/ U小花饼干+ Q" P4 [% G( l3 x9 E# T8 Q6 S

4 _. W- l$ f! \$ t, S$ H; a) M6 W材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺+ Z1 d7 t2 U( H" V

. J; S% L) b9 Y4 R  A6 X# Y过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  
8 @! R4 N5 G. j6 K( F; q: P* Q% b+ H           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点+ B9 b2 V7 @" x0 c" g- E
           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）5 M9 U6 j: D- z4 U% W2 ]
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）* h* t" r, j0 D9 m
           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟） 9 x, W% ^0 `6 u3 p, W5 w: p
           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出/ l0 t# {+ U$ n/ E: B( U6 H
           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸
* E. p/ v, M5 @8 N0 X# |. U: y6 r1 L           8.取出可食( Q2 }7 k: R6 u1 ^- {) ]
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