美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮  d3 y$ c, s8 s. Y

* ^9 v- W  @/ B( `; w小花饼干1 G! ]# N2 E! D- N) n
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材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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& E( ?# W, b& A' I1 D过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  ( W- s* z8 s# m# u. J# o, g
           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点& R( i9 k8 p+ k' r; ~
           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）
0 Q4 y0 \8 p9 l: m' P           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
1 Q' Q; j, h; u4 A" C8 m           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟） ; R1 M0 M' o, }9 \8 A  p) S
           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出( M/ l7 F. A; P/ [. U
           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸1 u. h# ?( c7 W$ J( }3 r
           8.取出可食
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