美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮2 w+ T/ y1 a0 \

+ p9 _5 |4 |$ x$ ?) g9 }小花饼干
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材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺, d, {3 s' J2 e% [* Q% [# H

1 l2 Z1 X3 P2 b3 H5 }9 a" j4 b过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  3 Z5 K* U& d3 Y( c0 Q
           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点
- t3 H1 h% o/ `' M           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）$ |% g- r' p+ T/ q3 D. {
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）
0 K& v3 `3 o: \% Z" y3 d           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟） 8 P3 L6 T6 \0 J+ d8 M4 S
           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出, v3 b0 N  y! D
           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸% ~2 N3 {: \# ~4 O5 W
           8.取出可食, @: k" h. K1 L! f5 ~% w
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