美丽~灵魂

昨天晚上做的，本来没想动手的，可是然然说想吃饼干了，9点多了才去做的，着急睡所以没做好不太漂亮
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5 O- ?) V$ P  B4 X7 ^/ v小花饼干( c. X2 l" i: k+ V5 ^
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材料：低粉100  黄油50  糖粉40  黄金芝士粉10   鸡蛋28    泡打粉1/2小勺
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: w& [( H  Y- _/ s0 e4 T- Y* V) z过程：1.黄油室温软化加入糖粉打发  5 D: f7 h  D6 H7 Q7 e7 A! f9 H
           2.分次加入蛋液打好后，分成两份，一份多点一份少点1 m3 R1 u) q' m1 t* B% k1 j8 i
           3.60低粉+黄金芝士粉+泡打粉1/4小勺混合筛入多的一份中，拌成面团（黄面团）; H0 r2 t+ |; d8 Z- m
           4.40低粉+泡打粉1/4小勺混合筛入少的一份中，拌成面团（白面团）1 Y2 d5 X  b. @) m. q
           5.两面团入冷藏30分钟 （我是冻了20分钟）
: b- m7 f1 n' z% P/ O9 K           6.取出黄面团擀成4MM上下的片，取模具压出花形，并将花中心压圆模空出
2 a1 D* P' W% e! E8 e           7.取出白面团擀成4MM上下的片，取圆模压出圆放入花中心，牙签画出花纹入175度烤箱  15分钟关火焖10分钟，中间上色别忘了盖锡纸
: H. ^+ ~0 y' X& [4 `! `           8.取出可食
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