- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
* X8 J) f' q6 e9 d8 _! j一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
# _, X( [- q3 E0 u3 S: B! q3 y& T9 r& l1 V- `, {/ p
二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 & N R3 Z3 i+ b
+ e# k! x) K2 M0 c2 ]5 G1 Y
三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 $ S( Y3 `4 R/ S# c" X b3 W" q
) a B# K# [0 x/ d9 z[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
1 Q- z, H" ]. v7 h" f& V2 _7 _4 p2 x* [$ H% U$ J4 o$ P% K
五、最后可以开吃了
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