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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
* I) s( G1 e, m& e! a% c s反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀$ _% s" r( n( Y7 b# A7 W* L, E
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自制午餐肉
. F' j' `6 |/ s# K: y [, ]& V3 @+ D) d4 i F- [* | K4 l3 e
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量9 [) P$ `& F1 l6 E" ^' [' q1 P
' C& j6 M7 [; ]1 V过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
+ b" P" [& ^( g5 S/ P- W7 y% r 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟3 E N; l8 |! d( P1 H: D. {
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟6 I# s) I& i( h
4.出锅可随意食用啦
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