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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 4 v9 Z7 g; s0 ^# |" J& n$ P2 A7 a
6 r& V6 X4 d- A) s8 n: c+ B* |我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
6 Q2 W* f4 Q v5 t. f& V( T/ z反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉
/ o! c. |* u6 w
1 ^6 Q! o% L; j& I材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量& n ]/ u0 X- D3 b# s. @
9 p: | f. s9 d) a" Q8 \% {
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟: {% s' I5 g+ i
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
0 F4 x+ _ ^4 k" P3 x* `5 z 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
* A& ]: q! C3 v 4.出锅可随意食用啦9 w. F4 ^7 S3 C) n2 D
( a& E" R* f$ u5 c% v% m# f

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