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1楼
发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 3 C4 e+ O8 d* b  X0 ^" R- d5 D

0 M7 v" t. M0 v' v) s5 y我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买6 B5 {6 v+ }2 ~; I6 n+ ~/ F/ J9 A
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀0 ^) w; `( i  O6 X

0 \+ j1 {7 s- Y( B+ z0 z自制午餐肉2 Z3 x* ~* N: U& @

, V& N/ q4 ]4 K/ E6 p材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
5 R- [' Y! F; n7 b, L6 z5 f# Q0 g/ v1 U0 |8 @- v0 {- v
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟& ?; x+ R  o. r6 m1 x: w$ _0 P
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟  m* j& ~6 |8 Q9 P
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟. f/ n$ Y. U, t1 ?: V
           4.出锅可随意食用啦
' f& V( K# z# r4 j2 D- W8 a' D1 l- ~% a: M2 a
1 P( [- G! N$ O% j! n3 U

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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