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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 3 C4 e+ O8 d* b X0 ^" R- d5 D
0 M7 v" t. M0 v' v) s5 y我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买6 B5 {6 v+ }2 ~; I6 n+ ~/ F/ J9 A
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀0 ^) w; `( i O6 X
0 \+ j1 {7 s- Y( B+ z0 z自制午餐肉2 Z3 x* ~* N: U& @
, V& N/ q4 ]4 K/ E6 p材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟& ?; x+ R o. r6 m1 x: w$ _0 P
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟 m* j& ~6 |8 Q9 P
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟. f/ n$ Y. U, t1 ?: V
4.出锅可随意食用啦
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