- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
 
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒
0 Q! e. Q( E' I- A1 M0 S/ F6 r1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋一个
# R2 a8 ^' f& Z; k6 W7 {2 e配料:盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱
( u) G; p+ Z9 m i& ?& O2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀
4 I1 x+ e; I9 N: a ?
! t* x) q- B" i9 B6 g3、锅里放油,放入鱼炸至皮金黄色,捞出控油
9 z+ v" W7 @. A5 }
$ g, I o) d! n+ Z3 [; m, Q& l3 p! Y6 t$ `
4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水9 m% b6 @# ?& z0 y$ }" p# W
大火煮沸,小火炖20分钟左右
% d U5 W1 { H: ^7 }! {
7 S2 F0 T* |2 T2 r+ Y U% G- b3 }& j
! P u% _& |7 l4 x8 }* `% s0 @8 s: B" n; B5 u
5、汤快干时撒上香葱,即可
$ ?9 A" ~7 W) n& E
- b" c, e4 H+ a' m7 r
8 N8 ^+ |5 J; M8 ^4 g/ L
|
|