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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
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前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!8 m0 |& P( d, e- T, I. E; Z% B
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
/ ?, W. i9 F/ K3 X做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  6 j/ O! r. u! l* N$ e( i
             ' t  f. h( ?9 c5 u. ]: z" [0 [
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
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/ n- Q, @" p- n2 S           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
' U3 s" `: P- c6 c脱模后就可以吃了+ t) o/ S8 k3 Y) L$ T3 w) W1 W

1 |% L1 b# m7 }6 r
/ d7 ]2 U$ @4 L  P! T( v; y& `& ~
! Y8 z/ _* ~6 h7 ^
$ _. `8 C' w, f) G2 l我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
/ j2 Q. R! h+ l. Q不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
1 D. H1 A$ ?. D$ F; P: x# c大家可以试着做一下!
: U. Q# z' R4 N* J. ^: R: b7 z3 N# ]' p! b. o, z. x+ o" B

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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