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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
) H6 \8 A6 O2 F+ ]' b9 W1 S- L5 n1 [/ K) X$ m& c
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
9 G2 O4 Y( ^' ]5 F6 O6 J: q方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
. D9 u. z  ~' g% x3 W做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
6 {4 f) k4 }) i! M# k) |% G            
/ B+ d* o6 ]* F6 e" o5 X5 X1 u. J          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开' ?. B7 P* L" c$ M+ O2 }5 q( a
             3 s6 N  J% k; L) A) K+ Q

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           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
. ]1 Q! q  C& }5 o  }            
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
6 Q6 y* H) N* ]' v0 x+ U脱模后就可以吃了, F! D1 Y; [* ?- N8 [

8 @/ W# x2 \+ ?7 K& l8 A" _" X1 D  W6 ?
" s) v8 B" Q( {6 M

5 m0 i$ L# {: ^: o; v, y7 c% I我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!- [. f5 [5 }- d
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!, D: v6 X5 r, }& y9 C: w4 z
大家可以试着做一下!
5 d: y% N" u8 M. i2 g1 i
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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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