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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
0 P  }# i/ i' G( F: B$ h! S7 L1 s' G
1 u) s; a8 D6 J/ a; X& {前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!0 P. {8 s! I2 \
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许) C: i9 S, s( ?4 t
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  ) ^6 s) L& J/ X7 V  {
            
; N) A/ ]( l5 O: P          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开4 H- |  H' t  \; E* F* Y0 ~! K
            
2 x& g% Q8 C8 z7 [" h
5 O& ~* y) k: w: Y+ D7 G, g            
9 s2 s* d( p$ h6 K9 c3 n* m4 R           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯8 b  y! |' \4 m- a0 @. D+ g- c
            
6 _) z0 a7 {( D+ R" v4 z- h1 E2 t2 L' B1 u% N

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能能妈

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
" e+ g3 }, X0 u# `! S0 ?脱模后就可以吃了2 L' I: C; `8 g& }3 D( i3 _; r
3 }8 b  J$ v/ K' e: @2 Z, Y

# q$ f/ l: q) ~! O' x/ Y4 M4 ^2 c) N  D  q, w7 y" G, A9 W
! Y* Y1 A8 k3 S9 L% `, ~
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
' Q( b  u0 P: ~3 l" j不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
# G; F) K: @2 {0 m; n1 s" @+ S$ g大家可以试着做一下!
; b# ]- v8 `5 U3 }  O' W0 `7 T6 @3 [& P3 L: r2 ~6 ?' }

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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