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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 4 q0 m. a1 F  A. D" _8 m
7 D0 D% L6 z  N+ s0 x
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
* r5 z. Q/ L' C% z方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许1 _  o8 h5 S3 ^" O
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
8 ~5 y" b2 c9 l1 H' U             8 h4 R$ T0 ^3 @6 N  S
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开4 ~* U' \$ K  I. |5 J$ B9 n6 U: G
             % E6 `* J: a5 d0 }
, D/ C0 V) f' V
             3 G5 s/ e9 d+ ], q' S" }
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯8 j' q. F1 G" a/ v$ b1 @* w6 V0 P
            
- r; |+ j0 l( K4 m2 ]) q% U9 D) G1 L7 K) w+ f
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
) I6 L1 q7 N/ H- m( _  u; b: O脱模后就可以吃了
! Z6 O0 \9 G0 B1 [. E# @0 w" {7 x9 b4 B( u9 N+ a

, T2 I7 C$ F2 @( C! F- A3 a9 K7 Z9 t

& u( H$ ~4 J1 V3 z我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!: `: k& K' o3 B, r7 a" [9 @
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!: H! r2 j, ~$ s4 Q, F' J( o/ m
大家可以试着做一下!2 m- C5 f' c5 K' U5 e% k
. E7 M3 P" _, r7 Q3 w- ^

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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