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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
7 `( k* o, I5 f; N& r; [/ g  y! n- }/ K5 u9 x& J1 ^5 p
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!9 o& V4 \1 Z2 N/ I; Y
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
- A* t4 L( B4 C; ^. f做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  0 B# M# }( b$ F. e) }% s- ^# n' ?$ g
             ! j0 W, @  g0 X0 L. g$ I9 r) H
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
- l  Z* R8 G) b" W5 o$ _            
* `. i4 `) d( L2 ]6 V. b/ O4 r; J, t0 P/ J9 B( E/ j' e' i! X! z) ^
            
0 {  A2 `( Z& J5 h" c           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯" _, E7 E- g1 Y) f  ^
            7 Q: C: M% i/ B7 b- u- U3 F7 y

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了) a9 ~0 j0 b- P' _# `; Q
脱模后就可以吃了
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3 x' t8 p2 G8 K# a+ n: b9 K0 V7 I1 _* n3 y' w- Z+ r& _

! i( G: b0 S* W1 m/ F; k% d我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
1 k" l( p6 s; x6 J8 g不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!* m2 d. _' p9 b1 R0 E  @9 f5 Y
大家可以试着做一下!
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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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