- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。6 c- d1 G! l x5 G3 i% g: D
6 ]! |' R8 ^ l2 t; [" C, L- R$ \找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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8 x7 k" z+ _1 `) k( W春季防感护生汤
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- V' E9 G& N+ D2 U! `* H材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
6 z/ K$ e& `( x7 u5 a* k过程:
1 r) }( R G. ~( r* Z* F! E# T5 M1.香菇泡发
. ?$ X. z1 g; A' x2 D2 G: R2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
; {) O5 n6 i, A8 r" d3.荠菜切段
6 p: k+ S- w! m7 ~' v, A4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
, i% T9 Z) ?; v1 }1 }2 X% w9 G: c5可食- X2 L6 Q! w- ~: |3 I' I
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒1 q4 B5 ?& x3 ^) t6 l& \$ i
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