- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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' s9 H% j: u* _9 j6 B9 Y春季防感护生汤$ s! ?& j' v/ F7 a1 ^& j1 j
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋( A5 y. n4 W# r1 Z
过程:7 b$ y& d2 O) Z$ g: ^6 H
1.香菇泡发1 S3 R. B" z' H
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
4 e* k* V# {! z# {/ c3.荠菜切段& y7 r# g3 n$ ~9 E! }
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
, R9 d* e6 k" p B& v4 | J5可食
) \, r, z" [8 b" ~; U. f/ t攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒8 L8 W4 o2 J8 S. _
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3 D6 n' L! U. e- F( }( B2 e# r; a: e. J9 Q r
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