- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。7 I; Q# v$ z+ |( n$ H. L0 f3 ]
6 h: j0 b. w# ^) n找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)1 t, A7 N' l8 x: F5 F4 O8 U( i
2 K9 v& K4 [, p: H$ M, k+ H4 C( ]* _* b春季防感护生汤* j" c( e2 v# }8 ^9 S" Q8 Y
8 k' Y- q0 i) @( Y9 E7 ^% Z/ s
材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋3 x( G3 p& d- `- ^
过程:8 C9 c& t4 Q5 j4 `' j) }" C
1.香菇泡发 L7 R: u* i) _2 R* T+ O
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用; t5 Q8 T) F$ ]" p- c" B/ d
3.荠菜切段7 ^) J* Q2 R' H/ F J2 [- z% L
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火% ^) ^, n7 n+ b1 x' }' j. u9 H& `
5可食
" }7 m! ]) n: r( O6 o# S攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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