- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
R S) u6 h: k' t. K$ {" p7 u, A# B5 i+ P* X3 x6 ?
找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)4 U2 x: j6 P( r$ e
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春季防感护生汤
- R: n8 h/ |& w# K& U' l5 n' _2 R4 f
材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋3 p. F, I" s; N2 i7 }
过程:+ u% m! E2 B+ H* |
1.香菇泡发
5 o" C! c% m" l. _# k z2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用$ a a# y: }6 E7 B
3.荠菜切段% [. x) A9 H! ~" _- Y# \3 y+ ~
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火! h: t+ a: _( ?
5可食
) H+ T/ Z) }- Q/ S/ }' c攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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