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  g) ?% g9 T* b, D. M【萱萱爸】烘焙DIY集锦：( B. w! [3 I7 S, g: G
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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9 V0 N. x" @' _1 R  @% ?" f1 H' t    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！
  R5 i- e, g" C    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
# z- b8 w; d* a* d    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
1 _" q: T/ ~# O# F9 T9 \6 R    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！& B  w: ]1 G/ ^9 X8 h" \
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我是苏麻

看着真美味！

~赎

回复 我是苏麻 的帖子4 E- h; f% E+ \2 t, Y0 ?

* ?' d2 V+ h. C/ _: T确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

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下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊
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~赎

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' ]4 A" V. y# A% s7 J- E+ Z
谢谢哈

~赎

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( n& T2 X9 h# m, o/ H3 e
- j5 Z0 u: t+ H, Z% Q谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
3 d2 _7 X8 n( m/ i  I呵呵3 W4 _0 F1 Z8 e8 j3 N+ }