幸福一萝筐

( P# j1 O& S# L. i: m$ M- x4 b. J+ ~" F, d. S5 Y% n: _; `8 w
本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。
8 y, }8 u, `: d. W1）
3 m" r$ }# R0 u8 M8 @: j5 Y3 P$ Z原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。" ^" F7 _, X& _- M

0 Y- [3 t  {9 e# g- F
, {- |4 r  U0 l7 n2）
3 r& u& k4 c; X4 W( g/ B蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。
; c/ {8 C+ Y) M" h$ g9 ?去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。
0 C8 h/ c& E5 z' \0 Z, v3 h+ K2 P收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。
% U, P& ]6 |5 z% a
2 i+ P) U4 [9 m! P0 v8 F8 O7 S
/ B" v" S. V5 o0 z2 `3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。
2 _" ~* ~- q* u$ e; T在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。
" q9 U. ^7 u" Y/ N  z/ ?% @/ U8 r( j& X+ o% e) I# R" ]
- \8 e1 \/ k* o0 f- u* f7 M
4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
2 s6 a: \; m: q1 c# _ 7 P8 d+ U' q4 l3 i! p& {, p1 I) j
7 B. |% c, ~/ q1 w
5）  都裹好面粉以后就是这样。
2 f: a9 E0 T  W" W- u/ Q
. Y( o8 P; o* j5 ~% `9 n6 o( f% u/ [9 Y+ ^; }9 _+ ]
6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。3 c. i9 z/ o+ ~4 B
1 _4 I! F3 V! ]% b
$ Z) K  S2 u% m8 y# ?
很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。! `( Q  M5 K$ ?, s2 q

: u9 a1 O6 i) Z; f+ D

加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

回复 wsd022 的帖子
  y9 e/ t  o/ ]  G$ K# ^6 @' y- z虾用什么腌制

7 g  V/ X6 p- I7 u  ~8 U" }: x8 N
就用料酒，姜切片就行

joycecx

喜欢这个名字

大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液