幸福一萝筐

" K- G; {/ M: x* C
% ?  X1 p" p9 {+ a1 ~5 ^: f
本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。
3 E- L- S$ q) Y+ H" }1）; x2 o' z" Q6 W& P9 V7 ], u( ^
原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。% ^5 P5 K, }4 `( B7 [

! V" {: s$ {  O" I  I  s* [2 Q% E5 k9 a, V  |
2）
; a! T5 |. M/ d- ^9 y9 {( |/ u蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。
0 `1 F; c1 j4 n* H! \! Q( s去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。7 ?& Y  D5 {! H% ]( p
收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。) E; m0 k9 ~" s$ J3 l. L- Y. @
- _# W: ?3 G3 Z/ {" v

; v7 j) X* B2 G3 B- |, x- S( T3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。7 v' f, Z" I8 B- L9 M" E7 q4 e% z
在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。
5 {: v7 s" ?; o1 Q
$ H. K& `0 K; G* L# V2 [: K" _+ B( q1 r/ a# i% e" h5 k/ ~
4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
4 A1 C6 m0 Z% @  b/ u! f
/ V' e; u- Q. }$ N6 N# S0 L0 H: a5 y. G8 s* j4 H
5）  都裹好面粉以后就是这样。
' {' C  x/ e' q# |" c( W
6 x# T+ Q! z' }" H# U5 r
0 z2 c2 s  }0 ~' P$ `6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。
) I6 q% L# k/ k8 o" J& t
* g! c- F. h( @1 V- ?9 X
; Z: P" @1 X) G8 J9 n很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。. ^6 R) ?0 B8 W

' a2 y" y4 U) g# f5 Z  w  I8 n6 f

加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

回复 wsd022 的帖子9 A* o  H5 M- M- P
虾用什么腌制

1 g' o& t. z. T  q就用料酒，姜切片就行

joycecx

喜欢这个名字

大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液