- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
. M' m% V4 }" P! f上做法了,
% h8 Z) }' I. k. y2 t1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
' t5 a* Y5 q& u( x" R2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟' N/ E+ c. U4 l* m8 X; F
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略, q, w& t z2 [( M" v' t
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
: V: O2 E- r2 ~, Y5。把猪肚拿出来,切成块,
3 e- l% _# ?8 g0 r( R6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
. q4 _( j( R- b0 l7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。. ^4 O+ j$ y- |) S d2 R, ?
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