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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,- m- N/ f7 d" B
上做法了,% k  u: f5 Q  ~1 N- `1 |
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的7 c! Z  @8 F3 h; R7 e$ d* E- x
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟2 l/ y& `5 h  ?
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
: G+ g9 `6 y) |' G6 u- L7 U/ d9 j4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,3 f* m+ C4 @+ V# s3 m
5。把猪肚拿出来,切成块,, y0 w/ f, e) y$ y+ X! m2 ?
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,& M& ?. [* O0 Q6 s$ o0 f+ u
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子" b0 W! _; ^: |/ w/ E# e: ?

5 I) D$ k8 O7 i( g1 I2 B9 E$ x谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子
* _: J" q0 Q6 M. y7 |
& P* R+ E6 Q* s哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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