- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,1 o, f5 D2 m$ e; ~
上做法了,
- m* @- g/ I) }% S7 \8 ] {1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
+ t9 f$ z& d8 W: ~ |* p2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
. e: \( g* N, D/ ^3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略/ u) M- ]4 P! a, l$ T
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
+ }3 d1 Q1 A+ _* M/ w4 L5。把猪肚拿出来,切成块,
9 |2 q. c$ G5 T& a6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
; g$ V; j# a: D5 q, @! z* D C7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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