- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
3 U6 _3 X7 M: V1 _' ~5 |上做法了,7 Y# {0 a8 o7 \9 B# ?8 k; M" {
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的, b$ {# Q( L* g+ {% k
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
7 X, U# }% r2 D/ P3 Q9 r! R3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
3 ~9 m! W* X* D/ _% R6 \4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,6 h$ U& Z0 F6 y; p
5。把猪肚拿出来,切成块,
+ M' E9 t* w3 g1 G( r6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
' y% Y9 P- z* z1 L, G7 A V, f& h2 N7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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