- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,3 q. m! b" c6 f6 g
上做法了,3 w6 r6 F( K; u, Z
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
0 p2 s5 B, a1 M. [, b2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟+ _5 J0 q8 b$ |% d3 Y( Q
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略7 d" x: W# d5 T F8 J1 c
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
; h8 ~1 n. W: ]# e5 l# d5。把猪肚拿出来,切成块,% z5 c8 ~8 z" k, j! [
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,! l& b' H# k3 o
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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