- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,% p6 o9 b$ E$ y' P$ c8 }' k
上做法了,
+ w( V- X0 \0 {6 w. l# V" Z1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的% G, j0 K9 [/ g+ b9 |, g
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
+ @3 l; {' k1 Z- `% ]; r* l3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略" @" _. Q$ b. n0 V7 c0 O3 z: |
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,% V$ K+ a Q" E& O, e W! a
5。把猪肚拿出来,切成块,
# ]3 r0 r+ X% j7 I6 w6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,( D& v; y$ a3 O+ @( H
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。! ]% Z' k0 _' \% j2 v3 N; i
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