- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
8 f6 V/ ?( J. m上做法了,8 W: c: X \- G m- w" G" B
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
4 b% n8 I2 H0 {3 `1 d: w2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟1 z) }+ j Z$ I7 \* H7 u
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
" u( n4 }' Q! i4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
, x! p. U9 v }' `) d3 }2 ?5。把猪肚拿出来,切成块,
8 S$ o! N4 y' y/ P6 B, I6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
) x0 a* r( g7 ], [3 P7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
5 w" @" }3 v8 p% [8 U) T7 d2 F* W; h/ |& x8 e& w5 @+ h8 T+ T5 d3 N
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