本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 % j) t# X* G% u9 [6 @
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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$ u! z+ k: p& R材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
3 W/ O; k+ m) L9 d3 d, G调料：盐
& [5 f* ?2 Q1 R做法:
1 }; s3 ]2 A* m( b7 x m) z; f1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
3 p' ?/ O; q/ K2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼* e' J8 Y: I+ k% }/ d
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
& B& c5 P5 u5 h0 \* n很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦. H9 M) F( m/ k, O; W
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