本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 3 R( U A7 Q' W9 j M4 P
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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" u$ ^: O; G; I2 w材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
6 h ^3 ^! ] P0 ~; n3 U. X7 q调料：盐 8 }7 U; g+ C3 W# G
做法:
- x$ P: ?( [$ r4 J" S1 ?1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
^7 L. N1 I$ y* r- [7 e6 k2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼7 T6 W' i0 R" J' |0 M: z4 ?
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
A& ^4 P6 c& u- m) t% k很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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