本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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) I& f& a+ _. [3 u8 L, n3 F. U" T我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
; D4 D$ N2 w6 h% u调料:盐 3 K3 F0 n' J6 f' b) L
做法:
) L* P" | y: [7 v4 ]1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合- u: [, F# }3 Q' z1 U
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼! f7 r7 P& A0 _% e" f1 T* A
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
3 ?9 S+ O1 [1 P* n) v- m5 N0 O6 h* Q很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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