本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 2 }1 n1 d/ ~) v4 B
3 L% [" b5 J$ u我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)+ J; ?3 N' c; r- O8 m: x
调料:盐
# q- S5 v/ J" }7 o* _6 `做法:5 \8 R8 }7 Z( J, U- G6 ~
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合7 f" A: a: g3 F6 l: ^/ M8 a# B. Q
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼6 d* p; ?8 R0 a i% R( ]% F
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
/ b5 J3 l- e' D' C+ n: f- L很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦5 @& G. k: O4 Z: x
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