本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢% y( p0 F- k9 n! Y/ h; r& S
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）
$ _2 |+ E& u7 U: R7 p$ W3 F2 c$ ]调料：盐
2 F/ V1 x M& ~! f做法:9 f! y5 d$ U4 A: R7 c. l
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
0 x6 i4 v" X4 y+ o, o2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
' K# `1 ?# B- b- ^3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
& D1 k3 m; C j! W, n# J% z- ?5 B很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦; J4 @- b+ S$ T; @- ?
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