本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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$ u$ K/ g5 ?, ^0 c我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢0 J9 ~1 @+ m- \# F" _
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）6 m% _; {, j. o6 V
调料：盐 4 P$ `9 n+ w$ C+ L, v7 Z% y
做法:/ p, I! g, ^# t. F2 j, _
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
$ U( R9 N1 L: R4 W2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
4 p; E+ ?" Z" C( J; n) C& Y% a3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
& A3 h6 a+ r B很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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发表于 2013-4-6 19:42
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