本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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5 c- ^) F, L+ v9 V* P( x$ g2 U" F我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
( A3 A; Y$ k4 d# o! f调料:盐
0 o0 u: S& K$ Z做法:" t$ U8 q; ~ \) \; v: y
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合7 v5 B0 u, k' K2 M7 \4 E
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼# {% O8 @$ X/ |0 l* Y# m
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘 {5 o z1 b; @$ J3 x2 U& H& ?
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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