本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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8 T# `! E4 u) g/ F4 Y& G4 F我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢' O2 S' ?7 u/ W1 Z' [; r
. H5 t3 N+ U$ C材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)/ Q. X( U7 k/ G8 y$ c
调料:盐
! s" R- g: p; ?# ~0 D" e! z做法:
) A( K% q0 d/ w8 c$ Y1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
& M$ @' o( T" r/ U& m2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼7 S/ _- e- s0 I+ n: o4 s c0 T
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘+ I3 j- r, q6 I5 l1 N, W& m/ G0 S
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦2 Y# \% [: L# a4 i' ^# X% W! j
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