本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 $ e2 n$ b$ r& _: S
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1.胡萝卜牛肉粥导读:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 3 R. ?* _! Y5 O2 c) m! [6 }
适用:12个月以上婴幼儿 食材:
+ d0 I0 x2 \3 e% | 1、牛肉
& \1 T2 r. _4 n1 f3 A) B7 g, A 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。/ W* Q. L2 p3 s4 P6 m
2、胡萝卜# j- s$ N5 C" _ h$ C8 ^& k& `
功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。# Z' l7 n x9 u' {
营养小贴士: 瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。( ~8 U2 k8 _: W& {/ `8 ]3 x
制作小贴士: 胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。
8 g' z* K/ F! u& J# A1 J! w 原料: 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。: E1 U5 y" |, A, q
做法:' Y0 G0 c/ P( [% o' G: |6 |
1、胡萝卜洗净,切成碎末。2 ~8 P" Y: g( Z5 A# I
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
% l. O1 I) w9 }+ q- k 3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。
1 R3 m6 W4 S/ v9 }: X0 p 4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可
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