本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-1 19:30 编辑 % z7 V1 A/ J% M
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本来是想昨天发这个彩蛋的,可是一忙就给忘了,本来是复活节的惊喜,变成了愚人节的玩笑了? ' X+ r n. H a r 去年做过一次棒棒糖蛋糕,因为是用传统的黄油糖霜来做粘合,所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳,稍微好了一些,不过因为外面有巧克力,总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。 1 p5 z4 Z9 L9 v4 m, M4 m 先看看成品,插在小瓶子里的样子$ A G/ q+ ?7 j) @# S' @; [
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; I: R& q; j5 j z 装进盒子里送给小朋友: ]6 K7 l0 K0 N+ k' Y
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3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中,每加入一点,就用打蛋器搅打至与黄油充分融合,然后再加下一次蛋液 9 Q5 I( U( X' {+ J. G8 X ' X4 x. t8 l3 }+ x) t