‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 60 | 浏览: 9339 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-4-1 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-1 19:30 编辑
: J* U  ]) k9 Q- e. `2 F& E8 y$ c/ r6 F8 v' ]# O4 p
    本来是想昨天发这个彩蛋的,可是一忙就给忘了,本来是复活节的惊喜,变成了愚人节的玩笑了?
$ L% n2 Y# Y5 P7 x! I0 m4 v    去年做过一次棒棒糖蛋糕,因为是用传统的黄油糖霜来做粘合,所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳,稍微好了一些,不过因为外面有巧克力,总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。4 W/ B* Q# Q8 o$ F; b
     先看看成品,插在小瓶子里的样子! G, O" Y& ?/ e6 ~' C5 c  e- E  `5 E

: F/ k) o8 l* k- A7 k; x% p, D  F7 T2 ?5 c7 ~* J
    装进盒子里送给小朋友0 ^! R  |' d; J% @' ^

2 `. _, W7 B7 `+ k4 c, Y, I
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 100 首页推荐

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子6 R' }# d3 g' g) {% g/ {7 F" x
* A2 u" C+ P2 n$ ]
先做一个蛋糕,因为要搓成末并重新黏合,所以用重油的蛋糕比较合适。
# b. a+ u# z8 b* L3 T: d蛋糕材料:
+ W- R- y4 p( {) x  u' G+ m      低筋面粉120克、南瓜粉5克、黄油100克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋2枚、无铝泡打粉1/4茶匙' I& l3 x. {  R3 c3 g
& |& S- l, T& T

. g7 l! h+ P$ f; T) ~% [

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子+ [+ v; t2 w: M6 V( O9 P1 V$ Z! R
, V8 e9 r$ a1 w8 C6 ^8 N) l  w
做法:
1.黄油软化,加糖打发至蓬松顺滑& U/ N. [$ u& H7 E
# s* z. \4 d) |

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
0 Q) V7 w+ X% \# e
0 B/ n- s- y5 _2.分三次加入蜂蜜,搅打均匀
9 g+ k+ j; {* r. i6 h( r1 j( l; C0 {( a7 n) f& ^

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
' o2 t8 q: |/ Q6 U8 n4 {' W# o2 N) s# w% ]0 b. x( a- i0 }1 |' y5 f
3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中,每加入一点,就用打蛋器搅打至与黄油充分融合,然后再加下一次蛋液* I& G- {3 a1 a5 Z/ @  F  ~
% U1 `% f" s( G7 `! n

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
4 L8 n( p3 R, ~) x8 `8 |- d- C' e' y9 |5 w3 T  G9 E/ ?$ o
4.筛入低粉、南瓜粉和泡打粉,切拌均匀。
" V( i' e4 c2 T5 L! s& W% x$ A' u* }6 o3 h# T; @/ t$ a
6 V; ^5 G" u# k* H" V6 b

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-1 19:38 编辑 8 q# u- L% l0 m7 N. ]

) E2 e% }$ l2 ^) L' B* }回复 angel_yew 的帖子0 G% v1 Z* l' o
# {' ^; c4 \8 T2 v, }$ m$ C
6.将面糊倒入模具中抹平,震出大气泡。
% M# U, ^- Y4 `8 ?( U6 t. T& k& V/ s/ y) \) F1 u! i

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
4 R- t/ G1 K$ M/ R2 p! I1 [
- J/ ~6 H+ R+ n6 }8 x' Q- Y# N
7.箱预热170度,将蛋糕模放入,烘烤35分钟后取出。冷却后擦成蛋糕末备用。

& j% i9 p! H: U" n4 [4 W- L
  进烤箱后我就看电视去了,听见烤箱“叮”一声响,赶快跑过去,蛋糕已经是这个样子了。好在是用蛋糕末,把外面的削掉就行了

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
- G+ _( l5 W0 U. w2 _9 E
; a: v. F" F- R
棒棒糖蛋糕原料:(一口大小,20个左右)
蛋糕末200克、炼乳80克、白巧克力100克、蔓越苺干40克、各种装饰糖适量、小棒适量

/ t+ |' ?! X  S3 s+ m& T

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
8 V; e2 u) n! y" w6 X3 T7 y" v, ~5 y! Q  y
做法:
1.将炼乳和切碎的蔓越苺干加入蛋糕末中,用手揉成不会散开的面团
( X# x( C; p! Q) r+ G* M
. u" k# F7 f- k. J+ R# B
& y2 _3 s3 `+ k* |! L1 o
‹ 上一主题|下一主题
复活节的惊喜——彩蛋棒棒糖蛋糕
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部