angel_yew

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    本来是想昨天发这个彩蛋的，可是一忙就给忘了，本来是复活节的惊喜，变成了愚人节的玩笑了？
0 r" h+ m: S5 Q; Q) ^! O$ J- A    去年做过一次棒棒糖蛋糕，因为是用传统的黄油糖霜来做粘合，所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳，稍微好了一些，不过因为外面有巧克力，总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。
9 y( [8 i: t! F9 h- z! |) x5 l( }     先看看成品，插在小瓶子里的样子
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. _5 S% i: B+ a- `/ }4 [    装进盒子里送给小朋友
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2 ^# w1 T7 \' ~( D: _# O; {; @先做一个蛋糕，因为要搓成末并重新黏合，所以用重油的蛋糕比较合适。
6 {% `' ^* N+ {3 }1 f! I7 w- h, r/ L蛋糕材料：
) A* @! z+ p  `/ n/ e+ d      低筋面粉120克、南瓜粉5克、黄油100克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋2枚、无铝泡打粉1/4茶匙% S7 U! M, o/ h! |+ q8 [

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做法：

1.黄油软化，加糖打发至蓬松顺滑
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- R& n6 Q  f, B1 O$ ]# i2 S2.分三次加入蜂蜜，搅打均匀% }. z/ j; ?, [, H4 k

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# |7 n! u8 m6 c. [3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中，每加入一点，就用打蛋器搅打至与黄油充分融合，然后再加下一次蛋液
) o0 p& S- I8 C/ `: c" [
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4.筛入低粉、南瓜粉和泡打粉，切拌均匀。0 M+ R  ~% n7 ?; `/ v. I

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, y) z9 y- @* S+ O) \6.将面糊倒入模具中抹平，震出大气泡。" \. H" X' I0 I3 B& l& v6 R
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7.箱预热170度，将蛋糕模放入，烘烤35分钟后取出。冷却后擦成蛋糕末备用。

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  进烤箱后我就看电视去了，听见烤箱“叮”一声响，赶快跑过去，蛋糕已经是这个样子了。好在是用蛋糕末，把外面的削掉就行了

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棒棒糖蛋糕原料：(一口大小，20个左右）

蛋糕末200克、炼乳80克、白巧克力100克、蔓越苺干40克、各种装饰糖适量、小棒适量

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做法：

1.将炼乳和切碎的蔓越苺干加入蛋糕末中，用手揉成不会散开的面团+ L" j* C- }& C7 I. ^, K% f

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