为了宝宝在努力

$ Q6 B2 X1 W, ~: g
$ W- i/ a3 _* f: `( a
( I; \  w; W& w1 Z% i7 W( p$ Z0 W6 \
经典叉烧肉。全家人都超爱滴！0 y3 T" v& [5 {

  k7 R. Z4 H0 c7 G( g- s" V
; G4 N* y$ J. p3 n( E; x+ r5 h, b* w% |' K% I8 {' c
  ' y* l4 Q" K1 e: i
妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。
3 e: c) H7 K7 ^! w索性切下来做叉烧肉很合适。
7 a* E* @" i1 |! D) v- r/ ]3 S做法简单：7 P* {& z% n, y: ?
& R; D, R$ s* u& ?
1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。
# a1 V7 Q9 C& K  t$ U0 a; [' Y2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
1 _8 Y) h. ~4 S: v2 u9 n3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。0 x  e) _+ M- A0 y. i( E
     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。
0 d$ m" i/ a; b5 B5 X# b4 N* E+ q" _  @: C* \) P
叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！
) Q" P2 G9 e' _2 m7 b0 L! q这是我给宝宝做的午餐！
0 _- v7 A. ^% [" g8 S. C
0 U; l7 p+ S& Q! d# F' g
5 v- ]& |( F: b; w, l( W. N  d7 I0 O1 p& |3 D* U
来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！' A9 e8 F+ H) T. j$ u- [! `
, f& U3 j0 b3 |" u) U+ {/ x+ u
7 }% D$ I' n6 m

4 f9 P+ ]2 G0 @: l& ^3 n% f
# n' h1 o, o9 U  L4 U: {# B: E" v3 O1 G: s! X
" M" h1 `: C5 ?& k- h7 F, ~
怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！; z5 B! k! A+ M" M* r% ?
. j- J$ I. J. p# E$ K

; D) Q4 i' e) o+ S3 C6 C& [去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。2 ]2 u- F2 ?# G1 u8 T- _3 ~2 {# L
! q0 t6 r; \( O1 x+ f* u' G3 i
# z# x* H0 q) K* q$ _/ [+ r0 u
, f+ R- ]5 ^5 c4 \3 L* ]4 O. M, c5 V
% l' R7 h9 c  }; D- w; j

. X; t0 E8 l) y1 o8 |- M1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。
$ T9 @3 W: _! I/ }2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。7 @* }1 M, X7 c) C+ V0 F
3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。' n7 p9 r7 Y, V5 s9 n
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。/ Y5 i1 c: I" L. e" m2 _0 ^  {! [: [
     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。
0 H( x! S) w4 M' Q$ O  D5 U5 h& f' F1 a     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。0 V: g# k. c% I8 ]+ X

# W$ F6 M: @$ Q5 C  r" l+ ^
1 [0 Y$ w' L) ~2 C
( U7 U4 U. J+ _2 X

美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

回复 为了宝宝在努力 的帖子0 ~3 O! [5 L5 s5 @& H1 w% a8 k- ^+ I
$ t; G. R6 U/ @% |* j6 m( c
真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子
  b2 }$ P# t7 D( f+ V% {0 a9 \* u4 U# |- N" S. t" V7 C) X8 U
嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都