为了宝宝在努力

$ n. t2 F& r# H4 R# H" ^* r0 M$ ~% W# l+ a; _) [, H% {3 @" |, p4 x
) \7 [- C1 j6 d
经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
2 n- ~. w8 N- o' h3 N1 o- q8 G0 M! T: |# P- [' C
: F5 [" X$ L/ B8 Q( A  _1 Y

: v) W, x* C& H! B( Y3 Z  
" S! V+ Z6 l7 F5 l9 Y妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。
2 @  ~) U9 _! X, m索性切下来做叉烧肉很合适。, h! x9 k  P* T
做法简单：! T$ d3 b0 |0 E
0 i8 `4 B; B. l
1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。0 K- u& m& B! K5 n0 j. [
2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。: ]& E% u& P$ x5 a# m
3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。: n" W# F3 w; v( ~, \: t
     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。" V, O( \! \3 b

6 y. p! j' V6 o叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！6 X# u0 @" X' y: x
这是我给宝宝做的午餐！
, Y& S$ b" d3 e, z# T9 f* h6 u( e& E& x

1 f( I3 q& W. ]1 ~/ v- e/ ~0 f6 n- a! {4 T* b6 ?3 c
来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！" o6 \) t3 Q# ~. R6 @

0 o7 `- Y0 N$ d9 q2 d( b1 ]6 ]# u# T2 A1 B1 ^6 i, D1 b  o

3 p4 o5 N4 u1 R% J" H1 u6 z# O4 \. B$ V) A1 ]& |/ g% \
4 `  U6 [8 a  m2 `  F
% Z$ O. p* [5 c0 m# p
怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！0 j. G$ |# ~5 ]8 r
( E+ r& E7 v$ R! g

% ?6 j) K* F: s  G去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
2 U, J: Y) C- J# B- M/ C4 }* v2 U
4 X, A) j+ N6 E/ v, F/ S" {
% S: c6 t$ @" v( H* Y, D0 ~. _1 ?% X
7 n! e& T" ?' V8 P5 g4 D
1 ?* ~% F6 C) ?1 w0 I# x
1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。% I# B0 Y9 c9 N" N+ T
2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。
5 t! f; x/ @  N) x) s9 C( `: p3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。
' n; L4 \& d7 }8 C+ G4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。
/ u, k( J  w# [" f3 O  z     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。
$ ^3 g# h+ [0 r) F& S( O7 a     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。  c/ `* X$ h2 B

; m" }2 T8 ?# x0 s0 u6 _, V* `# v1 A1 g7 S/ P

7 `( W1 n5 Y! Q& M" \( v, ^' H

美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

回复 为了宝宝在努力 的帖子) G7 z0 l, u) W! w1 {8 n+ e) I8 E
% d- L4 W5 u+ {& `2 ~
真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子
1 v+ o. o' }9 s, b8 _4 q) q: P; r
嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都