mysh807

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我正在参加【三月美厨娘】的活动：http://www.tjmama.com/thread-871649-1-1.html
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雪梨蛋羹 8 ]' g  }' ?3 W1 p1 M5 h3 D
【药食原料】：雪梨，生津降火、止咳润肺，安神降燥。- L) V5 j( W! }3 [, M

【普通原料】：鸡蛋。7 ]* P+ Z! ?, n% P6 T

【调味原料】：冰糖少许。' W; ?/ [( B( Y; U7 W

【做法】：

1、把梨冲洗干净。0 X3 D2 `2 c' g4 @0 ?2 B; W
2、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心。

3、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
5 k. d. V8 ?! G! n- y; I( A; [4、搅拌好的蛋液倒入梨中。
4 b+ ~: B" L1 r. K; v6 @$ l5、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来。

6、把梨放入蒸锅中。" |9 e  ^$ \( l5 O2 H6 m: |, Q8 b

7、盖上锅盖，整15分钟就可以了。, w+ j/ z* y, v

8、香甜可口的雪梨蛋羹就做好了。
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【保健功效】：生津降火、止咳润肺，养心补血、滋阴安神，降燥之功效。
" k# ^4 L6 |; D7 q' \备注：如果是秋梨最好了，因为做法超级简单，过程图和成品图放一起了。2 N- T" G+ E  m& `% a' [

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mysh807

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- F* V, s. N* g0 @! s8 y% h【三月美厨娘】+雪梨蛋羹
: h1 r) L8 ?3 M7 {) fhttp://www.tjmama.com/thread-879930-1-1.html

暖洋洋是女生

很适合现在的季节~顶起来！

鳳凰

这个最好了，我正需要！

wtnaly★果果妈

很新鲜的作法，回去试试去~！

mysh807

很适合现在的季节~顶起来！

是啊，很润燥的。

mysh807

回复 暖洋洋是女生 的帖子* [% ?2 B% K8 A! o: @1 Z; R5 Z+ R
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是啊，很润燥的。

mysh807

这个最好了，我正需要！

等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。

mysh807

回复 鳳凰 的帖子3 }- Z$ G) t" C5 R5 p8 I1 n
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等乐乐再大一点就可以吃了，连梨一起吃了。