理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！% ~& O% B3 d8 P0 b; g2 O2 b" x# Q
所用的材料：/ J  O3 F2 w, Q
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ . {9 N, l- _0 q5 n+ f

# O& J! a6 \2 e8 m# i6 S第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
7 r; v& u6 G2 F: j   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
6 ~7 B  k: |1 u% M   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
" c  J- z2 O! U9 Q   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
4 ]- n& k, s) A% ^$ `; c2 x# P这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？$ [2 r( ^5 v3 f. o
我准备明天按这办法做盘来吃% H: r$ [/ ?/ U4 x6 C: `

cylviax

顶

理想妈

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谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

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3 G, L7 W  {! h; y4 [# H哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
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瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

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呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃3 l$ f: I9 \% r

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟