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可乐鸡翅：
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# E+ C; W  f8 T- e  x/ p1 L做法： 7 P' p% K# a  D- i+ ]: x3 I6 G2 k
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。 / R$ M9 J; X0 T9 |$ O+ ]( C/ m
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; n' M  A; P( w6 b9 m' h煎饺：
! E* b- l  ?4 d4 Y8 S用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～ $ t  K5 g* k( ^# t4 Z6 ]: _4 b, ]
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做法： . T, P! u) a& W  \2 ]* i
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。 & L9 r2 C4 X1 ]0 c
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好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。 9 Y# ]4 r& \$ |# R, O$ v
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豉油王炒面：
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  S+ y9 c* |: ~, I做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。 ( [' r& E, [+ L7 q3 _% O; l6 E

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9 A3 r7 j! F8 @; @) aPS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
; o' }3 z! T8 Y2 j      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
  E# m8 v; ?3 s' l: y  d% c      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。 / c5 r4 H0 ~' a8 x& J4 \9 j& d

5 \7 p5 K8 {5 C& L绿豆糖水： $ s; t$ G  _4 p" Z  M, [7 B% ]
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做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
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; ]& c% s) k* @6 vPS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好； ( \% v& p) H9 k* [) d
      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； 9 g) D7 m7 d" K/ L7 [
      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
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奶油蘑菇饭：
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做法： * }  R& |$ o+ l2 J. O
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
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蜜苹果：
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这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。 $ g/ v; ?& w) L8 E
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做法：
8 l, T( m5 w/ k7 U. I  `* [1 }苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。
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PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
+ O0 Q& @3 {$ f5 S0 e+ W9 s       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；
+ J, Q. X% m3 I       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
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+ o1 W6 C. M) C; j我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。 1 v6 d: N/ ~8 s1 O: ~0 [9 q/ r

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一）可乐鸡翅
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材料： : p# ]" m4 C7 b) R
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 : J; O2 s& D3 h, p& p  b0 g" F" ]

# b& s  W) D. g  p0 |( l$ X2 j/ `. y方法： + e; a: F  P( x+ W: W9 W
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
+ L4 i7 L; [5 {3 t2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。   y" ~! m. d- _1 E8 R
3 加进翅膀炸至两面金黄。
$ {) Q0 _' m6 f4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
0 M  J, d0 q" l0 ~4 n5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。 1 r* h- B: T$ D/ i
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
- B% G, P) ^3 X7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。 % e4 j2 u8 L0 \, |' p8 M
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注意：
& D# q/ Y, x6 w+ M# N; I1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 2 x+ x# ?7 g9 a- v. t9 l/ D
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 . B  ?) O, c) M0 C4 h
3 酱油不要放太多。 * A' u) y8 Q0 Y2 ^& i- u7 i
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
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3 u0 K2 C7 M7 U8 E" ^* p（二）秘制蒜香排骨 . c" t& D# s& w/ _* `7 O
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选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.
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) K0 N# v. @; K" |- ]1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了. % Q& e2 S0 Q) O: X9 ?

* A- [0 ]5 ]: s: Q5 M8 z2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. ' R3 |8 b& D7 S
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方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
+ Y5 S# G& j. |5 Q（三）水煎包 1 O0 T7 S5 X" H" c* [1 l- r

4 c$ t2 E7 q$ x1 [  g4 Z方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。
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1 W7 s' c' ]% R: S( u肉馅和素馅都可，各介绍一种： / w- D- d# A. l' F; e" g# k
肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。
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素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。
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2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。 % [1 L9 \9 e2 T; ~& C+ t

8 N% p: W' O9 L5 W, c9 o（四）电饭锅式蛋糕 , F. S! J  E9 l/ G2 s
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 # M7 L, u# a5 z
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第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
4 T% a; l1 r1 t7 Q把鸡蛋清和蛋白分离 $ D* L4 P' c, T9 j# D0 K4 x  R

* J7 g+ }4 l- u8 n9 m: a- A要想甜，先加盐。。。 ; B0 _! w' U3 c. |# O
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了
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. v  I/ b6 s/ E) E- N# }4 d再加满满一勺子白糖！ 7 M' R' n4 b: H$ Q7 @+ @+ L
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用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ " J8 V2 T, R2 a' b; }9 c2 _1 P
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息， # i1 g4 B/ J9 Q% h7 x+ t. h
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一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
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在蛋黄里面加2勺糖。 # B8 l) t7 ^. @2 T' k' t. C+ p* y

: I9 _; _6 q8 d8 J& w" k再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉 ) `+ i3 Y) m! k- K4 L& d$ O2 X2 U
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在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。 4 `+ a  C# r+ z( O0 v- {

5 B- I+ f& @7 d2 P2 o用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！
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绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵
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