程程老妈

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制作方法:
# c3 c- j- C+ c, q1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
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2 g+ V: S1 r1 [5 ~; |1 E1 R8 D" v# F2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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3.切点黄瓜做配菜。1 T6 ^* i8 B( W  ^4 P9 h

  A0 z: D) ?9 Z3 L4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。) h% X+ x) A2 i4 {* K' Z. _" P: N( v
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5.煎制两面金黄就可以了。
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4 }$ V  H- Y6 V! y* A3 {( z  J6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。6 `6 B* d- t- r1 g
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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8.出锅了！* Z7 @- ]4 _5 D5 h+ ^

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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊3 o4 m& Y- x! m

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。