程程老妈

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7 F8 ~2 R7 e9 u- v7 {0 }制作方法:2 T! ?2 B+ E% _; X4 u, @5 q5 T
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
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, C) w) V4 I; h" a2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.7 `, B1 y& s& Z( N0 v3 `! N% Y8 ^9 U
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3.切点黄瓜做配菜。' x8 ?7 M* q8 L

+ F0 Q9 a" ?; A* O% k  t. N- P4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。( v2 _' r* A8 l6 U
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5.煎制两面金黄就可以了。
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" Z, e) x0 \1 c4 Q% T6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。- V* }: ~0 T: f1 u3 ]# ~$ _
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。3 ]0 m" n0 R: ]" M

6 q# W/ y: c4 l& K, I0 s( Y8.出锅了！2 X% a% p/ ]$ O0 n+ m, T( l
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊. ?) Y# V; p* T* L

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。