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宝宝生日
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发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-7 23:11 编辑 # @0 n6 L$ Z) ~2 j% V- K$ j

5 o% |+ s$ m( q* b7 m& t      
( d( g2 o1 o& ~0 e1 [% i$ Y7 B
1 l" X% T6 p; [, o: b小时候的美食大家伙都很怀念吧,这次做个小零食让大伙换换口,怀念一下儿时的美好时光。4 L( {2 ~. l$ ?. g
先上图片
$ P7 j+ T# W0 Y) ]4 y0 O! H( a. V# s/ L' C

4 o! j$ Y. B- i/ f" _
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暖洋洋@TJ + 10 您的帖子上首页模块啦,快截图留念吧!.
超级无敌糖糖妈 + 20

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:17 编辑 " f2 K9 j! C% ~  `

/ T# f9 r5 }$ A/ y' K! `/ C材料:麦芽糖50克1 e8 h; S4 N" @+ u0 D
" r4 {- i# z4 V7 x

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:24 编辑 : d2 {4 H) l) W  n4 B! e3 e

5 o3 I8 I" ^/ q; A* T0 T# b糯米粉350克* E4 u1 f2 E* L0 ?; H5 r( k

# S; ]- ?7 \& L$ o, ~- V

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:29 编辑 1 D4 K( H: B4 B2 q! u  k9 R) z
' s  ~. ^# ^2 o7 x" X+ j
麦芽糖加200克清水烧开,倒入糯米粉中,趁热搅拌揉成团备用# s" {9 C; v) _& I
热的面团会有些烫、黏手,要小心点
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:31 编辑
# ]1 |0 f$ d5 n1 X1 `& Y; M9 w. @+ d" _
另外还要再准备出150克糯米粉  N) |" L# P9 ~1 t
0 R% f" }5 l  g3 f+ B8 c

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:37 编辑 ) U$ x, @; @* R! N9 O2 D
# E/ F1 `3 @5 @+ e
把糯米粉炝入活好的面团中
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6 Z# {% Q4 ~7 |+ S: ^# D& ^/ M4 ?( O1 Q揉成饺子面的软硬度就可以了
$ L9 H& o2 c1 Q# m1 h

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:38 编辑 " {9 p: U) }  A5 u
: v# l. ~! S3 ]) t
把面团擀成片切成条状' X& |: {9 C- F8 X! Z; G- _+ R
. n8 _( j; M3 j/ B5 p

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:44 编辑 " j: }+ [' X$ ^) ?3 Q; x1 p1 D, M

' Y" p1 X* L* i* }& M把面段搓成筷子粗细的条备用
. g+ X% X7 I( G/ X* N9 P
% \  R7 G  L; e6 z/ \ 2 \) {6 P- Z" o% |6 t  n) y. ]  a

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:48 编辑
* A" C3 ~. a) y6 H/ d/ L4 s9 l$ [0 S6 U
把所有面条都切成寸断& ^5 h: h. w' C* y7 V$ ?$ v

3 j7 {% j% _5 d8 \/ P8 R. ]

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:51 编辑 6 I  d: E. S: T# T9 |; q4 {
/ B( ?* s) s) D' v
把小面段下油锅开炸,小火慢炸,不然里面不熟外面糊了
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怀旧小零食之————江米条
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