/love丽香

0 \* z0 L' J" s7 Z0 i
7 t9 V9 z9 U6 r6 z: J& z& O
      
/ ~; A: V3 `( B. b; y
4 |/ W+ E: Q; G0 s小时候的美食大家伙都很怀念吧，这次做个小零食让大伙换换口，怀念一下儿时的美好时光。
9 \6 A# e3 c. i3 d; j/ K5 t6 K先上图片$ a9 `2 }3 a' G/ n+ j% X: X; i
9 T$ W" ?. G* c# S( w

/ V4 L, L. l- _+ P& U9 W

/love丽香

6 b; ?+ b, U1 X8 ?& i  b
, f' r/ p: a  q3 K' a
材料：麦芽糖50克. P. u' O& m& B
* {/ |3 m+ o* |( q. t8 _# A% P; T

/love丽香

% g; L" d  z$ D; S6 `- W: C, J
& w  z# O) E6 I) d' s. y2 C3 `% _糯米粉350克
  D8 X0 }0 o$ N+ u( J
$ V0 M4 T! |" g0 ]- L: [

/love丽香

3 \7 K# T. q/ B3 Y$ H3 l; o2 l/ c) @* o  g; F
麦芽糖加200克清水烧开，倒入糯米粉中，趁热搅拌揉成团备用5 K2 x" e" W: `* k  g
热的面团会有些烫、黏手，要小心点3 D, B& ~* j( C
+ E! O- p  k4 N4 N% k/ u1 [

/love丽香

- S% w* a: t, s( S7 q
; I# N- Y0 B; u  j& k3 p
另外还要再准备出150克糯米粉$ N3 S) }* g! ]0 _+ B# o/ G; `$ z

2 A. I9 X; p' i' D+ @3 h

/love丽香

' ^7 K: ]8 g1 b
9 V) a# a4 a; O, p
把糯米粉炝入活好的面团中. |$ V' A' o" ^$ g

4 ^: B, c/ p( x3 E% W$ E. r揉成饺子面的软硬度就可以了. v% K% K; T' S! t0 g5 s

/love丽香

/ ~2 C; {& o& v1 @
, A! o6 S& H$ \5 ~$ m8 N# E
把面团擀成片切成条状
5 ^2 f/ z9 u' A! i) K8 @; x' g1 c+ D; W( ?

/love丽香

' T8 i4 |* l1 a* t  S: F! l- ?3 s$ P: _0 }0 R
把面段搓成筷子粗细的条备用1 p  N0 {9 U/ n6 j/ X
4 J5 k" O4 _4 `" A: J

8 a- U% e$ K9 G+ n* F$ t) l

/love丽香

) _% W: l* o9 z5 Y$ v6 Q, d2 {# \* j  S

$ \/ V, E4 k1 ]  S- Y/ C把所有面条都切成寸断
  Z5 q) P- Z( _# U
* U/ }: A0 m# ?: W. T( l

/love丽香

. C1 U, w, p8 n& q& j
' G! @+ j  z% `- r把小面段下油锅开炸，小火慢炸，不然里面不熟外面糊了
- F2 ^$ ]0 f+ Y+ r
+ j2 z: L3 C/ g3 ^* ]