suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> % V. x; S; w, M' w8 m" `2 Z6 r
妹妹说炒的很好次！哈哈！
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做法很简单的，  U6 |, s5 i! R$ f$ p2 z
材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。
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1 e" z/ r$ a9 U7 i( f* |8 M做法：
! I' B+ r6 q- g4 p: P; m' I3 w1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。' K0 R  V2 ?, g, _1 U
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。
9 S1 j" I' W" }3 |& }8 _; n2 h3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
) Q" f0 p9 e' X4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。
! o8 ?! J1 x5 l4 @( F5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。
3 i& h) M; F5 p$ i" D6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
* n! R( l+ F+ x$ ]4 [" ^4 v7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
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/ P9 m0 f$ I% C; _  h8 A没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

1 }/ @% q9 W8 M4 W

newliuboo

回复 suyline 的帖子
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我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习
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