suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br>
# N3 w3 i+ Z1 E0 I. X8 C; [妹妹说炒的很好次！哈哈！
4 z' |9 L  h2 o7 B7 f* _! H# v" g+ J- Z1 B, Q/ b! _6 U1 Y! k% N
做法很简单的，5 A! m# S6 |: D, E. y+ j5 T) i6 l
材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。$ b& @. t5 M% ~9 Z  `8 ^* n
  l! l3 l; y  w; Y4 O' X
做法：  W& p' X4 w) U& y8 r( Z9 T
1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。3 L7 g5 D. {1 r3 t
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。
4 ]' |" Q% F! E* H5 t  C3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。1 k5 ?8 h7 K4 b, \
4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。
) l0 p  I2 G3 r6 O4 s; i5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。
( B7 R' R5 {# @3 K( {6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
4 V. X. V  S1 f: J  z7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
* P+ b& ]/ U  O' x0 |
9 K6 u9 G/ T5 @6 P4 _4 T) Z没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

2 e9 G* b2 l! M7 C+ ~

newliuboo

回复 suyline 的帖子/ y* D; g" I: y  m/ L* n
  [  x& M# E2 A. v0 V: x
我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习
: r! y9 u3 ^  a