suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> 4 r: h  ?! G; p5 T
妹妹说炒的很好次！哈哈！
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做法很简单的，
3 l0 m9 O9 V7 Q. [" B9 r材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。, Y9 Q: E$ e. J- _  ^* G6 ?  L6 s, P

8 K! H; X6 _; B* x做法：
& D/ P- {. j! c* R  e1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。  i! }% M, [$ ?3 y3 G& c& ^
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。( i, P1 O% A: y( [. a. X4 ]1 ?2 L
3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
, Z( B0 ]0 f9 x$ j3 x" q9 g4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。5 y' ]0 Q4 l8 j3 B0 s8 A
5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。1 _2 v# r1 o1 i* M1 f
6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
3 c8 V# @( x% K; j1 L" l+ K/ Q7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。/ N! C2 \1 m  ?% \0 i
1 R( o2 n3 t. Y/ d
没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

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newliuboo

回复 suyline 的帖子
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我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习
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