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* I. K1 ?# {5 }# e7 ?4 y8 I1 u4 J首页纪念' {3 w. Q& n5 G: H/ h3 N$ [4 F: Q8 [

  N5 s* ?4 H" \: F  前些日子去超市，大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪，小宝把她喜欢吃的，能直接吃的都吃了，剩下的也要想办法吃掉啊，做点什么好呢，我就想起以前看过别人做糊塌子披萨，比较简单，试做一下。& ^7 H. E) S4 U& _

: C5 V! k) \' D8 U   昨日准备好原材料，晚饭后开始试验，大宝是不同意我做的，因为他的嘴比较挑剔，总说我的创新菜不好吃。不管啦，做了再说。' U! X/ u% {% M; i6 G
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   没拍太详细的步骤，看个大致。1 h) @( l: ]% q* u% M; a) l
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   青椒切条，洋葱一部分切条，一部分切丁，土豆擦成丝。: C" T5 u- P: B0 J0 j; h

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把土豆丝炒一下，放一点盐跟胡椒粉。; d  r8 y7 l$ N2 b+ E4 X7 H
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炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水，就是平时所说的糊塌子原料了
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洋葱丁用番茄酱炒一下，放一点糖（我这就忘了放糖了）
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8 u% J5 L8 [+ h% @把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中2 p# _+ Y9 D2 _

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待煎得差不多时，翻面，抹上炒好的洋葱丁（我加了点奶酪）( p8 a, B2 u4 W) ^7 c
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1 _) q- t$ M/ f! y7 J& `之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料
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摆好后在上面放上奶酪，原谅我们的浪费，大宝这还嫌少，把整盒的奶酪都倒进去了2 s" L) v% a# I3 P% |' w, x
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盖上锅盖焖一下，直至奶酪完全融化，出锅啦
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失败之处：忘了放糖，味道就差那么一点点；饼坯上的东西放得太多了，以至于上面的材料都还是松散的， 以后还需要继续改进。