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首页纪念/ U+ c# [; m, Y% C& x% `3 F. C7 }# I

, B" Q* d2 Z3 D0 W  H  前些日子去超市，大小宝在我不知情的情况下拿了好多奶酪，小宝把她喜欢吃的，能直接吃的都吃了，剩下的也要想办法吃掉啊，做点什么好呢，我就想起以前看过别人做糊塌子披萨，比较简单，试做一下。" r6 W- G7 z; F; K6 w/ B
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   昨日准备好原材料，晚饭后开始试验，大宝是不同意我做的，因为他的嘴比较挑剔，总说我的创新菜不好吃。不管啦，做了再说。8 Q( ?2 P; I( k5 Y5 v. a
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   没拍太详细的步骤，看个大致。
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   青椒切条，洋葱一部分切条，一部分切丁，土豆擦成丝。, W5 z/ h4 ^! E$ w& d% s  Q
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把土豆丝炒一下，放一点盐跟胡椒粉。
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/ r. \( L9 w2 y4 F炒过的土豆丝放鸡蛋、面粉、水，就是平时所说的糊塌子原料了
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3 [, W# Q+ M0 a* v: m( z; J洋葱丁用番茄酱炒一下，放一点糖（我这就忘了放糖了）
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3 z! o% w5 Q) Z& q( B把之前准备的土豆糊塌子原料平铺在平底锅中
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: H1 F  a* i' ~* q: P8 l/ f3 ~待煎得差不多时，翻面，抹上炒好的洋葱丁（我加了点奶酪）
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5 _" D5 X) b! [, Y* i之后在上面摆好之前准备的各种蔬菜等原料
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" [" C, N) V1 K% Z: s; B摆好后在上面放上奶酪，原谅我们的浪费，大宝这还嫌少，把整盒的奶酪都倒进去了5 H+ B7 _) s8 a

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6 N" i5 v$ w* T盖上锅盖焖一下，直至奶酪完全融化，出锅啦
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失败之处：忘了放糖，味道就差那么一点点；饼坯上的东西放得太多了，以至于上面的材料都还是松散的， 以后还需要继续改进。