美丽~灵魂

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' j0 K+ {$ u9 A5 q1 J( }0 j& B9 Q那天大家聊到这个点心，我那天晚上回来，研究一下，试做如下
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5 m6 m& Y. X0 w6 P2 ]5 j# q# K" |9 I奶皮酥7 g6 Z2 o* T! e* s
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材料：中粉275    砂糖80   黄油60   玉米油65   香草粉适量  花生碎30～50
% ^% d. V" @1 t奶皮：糖粉50  蛋清12～14  柠檬汁几滴" ]* z3 d9 t+ \9 B
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9 w  V  P: s- r过程：1.花生碎入150度烤箱5～8分钟，出锅备用& ^! j) S" E8 M: n
           2.黄油小火融化，倒入玉米油中
/ x+ K: r- @/ g5 t2 H           3.面粉过筛后与砂糖，香草粉拌匀，中心空出，倒入油，开始混合油面（油分三四次倒入）
: A/ [8 K& c& I           4.倒入花生碎，抓成面团，压入模具定型后，切块4 W3 t1 v! ^- _. O* X- C
           5.糖粉+蛋清，柠檬汁拌匀，多拌一会制成糖霜
9 D" J* @, |8 m- v- L/ \7 Q3 N           6，糖霜倒在面块上，抹平，排入烤盘
, G6 f6 ]2 W' G: k: O6 H           7.入160度烤箱，25~30分钟，出锅可食
8 z: ~$ L5 A, p$ K6 s: ~) O           8.然然倒还挺爱吃的
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