泡菜脑袋

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0 n; T& A' p) l7 c" R- v第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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3 `- z; G( f: {3 N* `1 s# v下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~/ M; i* r& |! J1 ~! T+ _# I5 i

* q- {3 ^% I5 P' E4 ?6 C因为图很仔细，我直接上图啦！！
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四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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, s# ]7 i" x8 a- _# S, S7 h% n& V烹饪到这个程度就可以了~~( R1 V  b% T! K8 Y  w8 R& @

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

% s% A- J5 T( K1 w0 tok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。