泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    ; f$ Y) q# M7 x  \6 x; O; I( b3 r

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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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因为图很仔细，我直接上图啦！！5 R# |7 [8 a+ y$ I5 s
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2 g  a9 {! X2 b% L四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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7 H: Q% w* a$ F烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~0 }; m3 y; R- }4 Y* C+ o" O

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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~. A$ j. H& o2 ]9 E

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泡菜脑袋

; u5 Z" g" y: K# m* ]$ t' fok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。