泡菜脑袋

, p. B' }, r6 D+ `! b( L1 S2 C' k: Z& H$ a: M0 Z
第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~      m, c) P8 b% v5 L; f

2 Z! \7 n3 }6 h; M" o: E
7 T3 K( Y& a$ e6 ]6 L) q  j# p
/ j7 V+ g4 v1 W" h8 A
! k8 Q2 t, T. `' `

泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可3 x4 g- Q4 w3 I4 z1 _* s

( b/ @; C; [, L/ s

泡菜脑袋

% _% P5 s2 l' A+ f7 e
: F4 P6 [  T- n5 q  c
下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~* J$ y/ V8 ^+ L

4 L" z! ~0 p1 t! @因为图很仔细，我直接上图啦！！! V: c! {  L5 E2 x
5 C' \; |' G) H; L) s
0 s# a) R/ {3 s# s. ?  j9 P0 {
# C6 x. Z8 G5 L( B# U; ?
8 y; ?* a: n4 h

  ?- b# o1 m" D5 w5 Z( e7 p( |; |6 e: z6 x# Q
四面都需要煎制，这样可以锁住水分9 M: q# h+ D" Y

* _" F$ e% b% s2 ]5 ^# U: B
& h# P5 X$ h7 f, Z' S" O
2 N" r5 [0 V' q( r  i- `烹饪到这个程度就可以了~~. L  }9 `- [* f9 H; z1 j8 [& M( {) `

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~( Q: r0 B' ~: ~! b& J
, W! e4 I/ V, |5 h9 I

泡菜脑袋

放上柠檬片  l7 Z: A- l& [" i
' s! e2 a7 N( b& n: f" ?7 A

泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~. j: H6 @5 Z5 j7 _  U! N
2 U1 b3 |' X% A4 q; A6 Q9 }, c6 b

- R- c# C, K' K
) p$ V5 v1 P& Y: u- ]

泡菜脑袋

* g, T! \: n, Y, y; k4 Vok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！2 s6 N! D* H% G! d1 ]  u: }  y

. @' F/ S$ p; t1 H( Q

美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。