泡菜脑袋

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4 ]3 R+ f' H9 q6 j第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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( O# C7 S" `' B下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~8 h9 T, P# W  v

. d5 j: T+ ]! G因为图很仔细，我直接上图啦！！. A& A! d6 j$ M4 p

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四面都需要煎制，这样可以锁住水分+ i. l: j$ m0 `  w3 ^

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烹饪到这个程度就可以了~~' j$ h. G' u0 F6 v; E5 _$ t! y; w

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~6 e* W- f4 B" p2 }/ t
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泡菜脑袋

放上柠檬片1 \1 J; H: G+ f
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

6 H- }- @& M, @3 f, Y1 aok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。