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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑 5 f8 {7 B( _+ q! C
0 g0 }8 e# P7 u0 ?8 }材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水5 y8 c. v) s# a5 {2 y* R4 d- q
做法:. k. n( F- O* k
1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用
5 d, t) ?6 J5 Q/ p. c. r, a% Z 2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小 / i# t) U1 \/ l: _, C W
3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~
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