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本帖最后由 大淘气鬼 于 2013-2-18 13:40 编辑 9 c% ?$ v8 ^, r' g4 r) [ W
5 v' S N( f Y材料:鸡蛋、茉莉、大蒜、油、盐、糖、鸡精、凉水* z- y: r& H' ]) L
做法:6 ~& J, a) L+ G2 [+ U V! U
1、 茉莉 沥干待用,把鸡蛋打入碗中打散,放入一勺凉开,一勺油,搅拌均匀,蒜切碎备用 ! I! L/ w& q0 r7 Z
2、 锅中放油,油热下蒜碎爆出香味,迅速倒入鸡蛋液,并用铲子打散炒出匀称的大小
$ {9 i# E) }+ ], H7 K, u Y 3、 最后迅速下入茉莉 翻炒,加盐、少量糖、味精调味即可~2 y6 h. ]; }* M6 E! F
* ]2 i$ n, V6 c- j
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