美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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蕾丝花边包子1 c; X4 m9 `  i2 ~8 ^3 l$ f( T; `! }

" c& a3 X- o% g) {/ x材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     2 w' a$ @9 t: r: b
           面粉200    酵母2    水1007 G1 ^: w3 `+ Q+ }
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀% T' M6 L* N6 b' i! R2 t
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过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大) ]7 w: c) C" i" G
           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
4 t7 p0 K6 w/ r/ {0 n/ F% T          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿0 J3 u8 S# }2 }9 ?; W
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子7 B/ G# n! J' S; z7 [
          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
' T% m; {  s4 q; `4 k% v. e          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边
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