美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物
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蕾丝花边包子
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     
; f# _8 k2 \' V1 P0 q5 }           面粉200    酵母2    水100! g; k# z. n6 ?5 J
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀
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- L; {# L5 @" l* S- v# h9 Z过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
3 n* y% I: F, q, z           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
+ x; ~7 L/ p# e: g" {4 U  V6 |          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿
5 p, o/ Z0 Z. O4 I+ F' |          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
1 a: `6 r' e' U8 a          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅, ?# |% ]0 i1 g! ~. u
          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边+ \; L0 B$ s) F$ R7 {  A
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