美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物/ R7 M8 `" _  H3 A

8 s& [* s  l6 `蕾丝花边包子
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8 Y9 T/ n* s! ^8 X8 p材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     
- q) J" g+ S$ s' t: z3 a' @           面粉200    酵母2    水100
: \7 _) y' S, [. I* O' P* r           醋水：淀粉，水，醋适量调匀8 n% a# f* D& |! @' p

  L+ q) O, P4 {, L  [0 V3 Q过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
% S0 v; w' A/ v           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
+ @4 ]# D/ _, \% t( j& {0 D          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿9 C( ]+ m$ d+ O- ]6 @- `7 R
          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子
- Q+ n- N9 g- u+ |3 A& S9 A3 v# T          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅" J7 q3 h4 U6 [7 J3 s, v
          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边) U: T) y+ n! N/ K
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