美丽~灵魂

今天的早点，这是唯一被我老公好评的我做的食物3 ~* ?. }& d5 G" k+ H# z( ]

# d* Q1 A; [: a% {! M, n( b6 X! E蕾丝花边包子
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材料：猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量     , [6 p! S" Q" _2 |& Z
           面粉200    酵母2    水100* ]4 k) i  X3 E! R
           醋水：淀粉，水，醋适量调匀( {  l% G8 @) P* P! M

, ?5 j& O# R& n6 a- k过程：1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中，加水和成面团发酵至2倍大
. Q7 a" ~$ Z6 L. \$ W4 ?0 S1 o0 N           2.发好的面团，揉进一点碱水（方法是碱对水，手沾碱水揉入面团中，至面团不粘手，就是好了）
/ Y) A. Y! w8 G5 ?          3.猪肉馅150G   盐，五香粉，老抽，油，葱花，姜末匀适量入盆中拌至上劲儿
% k$ a$ T( d; b. r& V" k          4.揉好的面团，分成小剂子，开始包小包子1 k* }, @" p! {( ]6 Z
          5.平底锅烧热加油，入小包子煎至底浅黄，倒入醋水至包子的1/2处，盖锅盖，煎至水干，出锅
' {9 G+ d$ ~+ ~3 W5 n" D          6.脆香哦!还加美丽的蕾丝边2 d2 j) m4 r5 I" W

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