美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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) K3 }$ Q: n/ P3 U1 R9 {, ~+ K, q4 v! `; X# }3 J- O: B
可可粉心大面包
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1 h: j. r$ b5 E- y材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30
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! E" \% p/ y- B. r( n过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。
# V- K5 ^% @( }1 H           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
# t8 o; }( [# y           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大
4 u5 S6 l0 b- F) D, ?; k7 E           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
6 Q. f9 x9 i7 _9 Z% \* @, e           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时1 }) B. v) [2 @8 S3 [- f* g5 }7 i4 m
           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀3 v" Z% K9 P) E# @7 q% n( b2 S& l( @
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