美丽~灵魂

昨天到家早点，刚把蛋糕放进锅，我又想做个大面包，心动不如行动哈
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, g, x( i, c6 g' P5 n' o7 W可可粉心大面包4 |3 k4 m7 K3 B% I/ _

, @/ Q: @$ z6 F, J% {材实：低粉50  高粉200    水110   鸡蛋1个  酵母3    糖35--40     盐2.5   黄油30
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" z+ }9 o& W$ v8 X, c! r9 q过程：1.先用锡纸将面包桶包起来。
$ l$ x  w3 l3 a0 e0 z6 U; D           2.放入蛋，水，糖， 盐后，加入高低粉，再加入酵母揉面20分钟
+ V" u( i( n3 [3 C8 T* X           3.加入黄油，再揉20分钟后自动发酵至2倍大" u" o3 v' M* X) }& O- A
           4.取出面团擀平散上可可粉，适量一点点砂糖，卷起整形，放回面包桶二次发至2倍大
. l" ~1 s$ x! S  N           5.刷蛋液后按烘烤程序烤1小时
; b; l. G/ m4 H/ Q0 f+ Y. n           6.面包出锅时都夜里12点多啦，真的还是受不了面包机这速度呀
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